Archive

Nedavno održan Beogradski sajam hrane predstavio je sjajne male proizvođače delikatesne hrane. Te male, uglavnom porodične, kompanije tradicionalne proizvode prilagođavaju modernom tržištu, novim mladim potrošačima i sve više ulaze u tržišne niše

Više ood 80 izlagača iz industrije voća, povrća, mesa i mlečnih proizvoda predstaviće svoje visokokvalitetne prehrambene namirnice na prvom Belgrade Food Show koji je otvoren danas u hotelu Crowne Plaza

U Futogu će se 2. i 3. novembra održati  tradicionalna 19. po redu “Futoška kupusijada”, a u okviru ove manifestacije održaće se i 9. “Susret proizvođača tradicionalnih proizvoda Srbije” i Festival “Terra Madre Srbije” Slow Food pokreta

Broj proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom u Srbiji drastično opada. Predstavnici udruženja “Original Srbija” kažu da su razlozi za to niske subvencije države, nejasni propisi i nelojalna konkurencija koju niko ne sankcioniše

Prema mišljenju stručnjaka, treba poništiti tender za prodaju Poljoprivrednog kombinata Beograd. Prodaja ne može da bude uspešna ako se na tenderu pojavio samo jedan kupac

Četvrti Međunarodni festival prirode i tradicije – Žestival održava se danas i sutra na gradskom trgu u Užicu. Za ovu dvodnevnu manifestaciju domaćini su pripremili zanimljiv i raznovrstan program

Međunarodni festival “Ukusi Vojvodine”, pokrenut prošle godine u Novom Sadu, ima cilj da promoviše proizvode sa zaštićenim geografskim poreklom, gastronomske specijalitete i pića iz Vojvodine

Za­šti­titi ge­o­graf­sko po­re­klo pro­iz­vo­da i po­nu­di­ti ga evrop­skim po­tro­ša­či­ma za pro­iz­vo­đa­če tre­ba da bu­de pri­o­ri­tet. Je­dan od ta­kvih pri­me­ra je i slo­ve­nač­ka kranj­ska ko­ba­si­ca – brend či­ja je pro­da­ja od do­bi­ja­nja evrop­skog ži­ga kva­li­te­ta udvo­stru­če­na na tržištu Evrop­ske uni­je

Na drugom po redu Festivalu nacionalnih kuhinja Danubius Food Planet, koji će biti održan od 11. maja do 3. juna u Novom Sadu, posetici će imati priliku da probaju kulinarske specijalitete različitih zemalja, upoznaju njihovu kulturnu baštinu, kao i da uživaju u njihovoj tradicionalnoj i savremenoj muzici

U Srbiji je danas počela realizacija dvogodišnjeg projekta “Razvoj organske proizvodnje i politike kvaliteta hrane u Srbiji”, koji će omogućiti da do 2020. godine najmanje tri srpska prehrambena proizvoda budu zaštićeni posebnom oznakom kvaliteta i porekla na rafovima Evropske unije

Prva asocijacija na Pirot su ćilim i kačkavalj, a poslednjih godina sve više i pirotska peglana kobasica, specijalitet koji se samo ovde pravi

Manifestacija ”Prolećni ukus fest” biće održana tokom predstojećeg vikenda, 31. marta i 1. aprila, u beogradskom hotelu Metropol, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, PKS i Sekretarijata za privredu Grada Beograda