Archive

Slovenija najavila da će uložiti tri miliona evra za promociju domaćih namirnica. – Hrvatska uvodi propis o obaveznih 50 odsto lokalne robe u radnjama a Srbija, iako nije u EU, ne koristi dovoljno prostor da podstakne sopstvene proizvođače

U organizaciji Centra za opšti i održivi ruralni razvoj “Evolvere” predstavnici turističkih agencija iz Rusije boravili su u Srbiji nekoliko dana kako bi se upoznali sa putevima vina i našom nacionalnom kuhinjom. Jedna od destinacija bila je i Deliblatska peščara.

Nacionalni komitet za nematerijalno kulturno nasleđe je krajem decembra proglasio i stavio na listu za nematerijlano kulturno nasleđe kajmak sa područja Čačka, Kraljeva i Užica.

Privredna komora Srbije (PKS) uputila je javni poziv predstavnicima mesne industrije u Srbiji da učestvuju u prvom takmičenju za najbolju srpsku kobasicu od mesa sa domaćih farmi.

Regionalna smotra proizvodjača tradicionalnih proizvoda, Sajam etno htrane biće biće otvoren sutra na Beogradskom sajmu i trajaće do 26. novembra, najavili su danas organizatori.

Predstavnici organizacije “Ama Centar” iz Srbije upozorili su danas da je proces privatizacije u Srbiji doveo do stanja u kome “poljoprivredno zemljište i kombinati prelaze u ruke velikih korporacija na štetu malih poljoprivrednih proizvođača”.

Svet nije na putu da iskoreni glad do 2030. u skladu sa ciljevima UN uprkos napretku u borbi protiv gladi, navodi se u izveštaju Globalni indeks gladi.

Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO) obeležiće Svetski dan hrane u Mađarskoj, a ove godine će prvi put taj dan biti obeležen i džez koncertom na kojem će nastupiti srpski džez sastav Vasil Hadžimanov, 14. oktobra u Budimpešti.

Međunarodno priznat znak geografskog porekla osigurava veću cenu i predstavlja dobru reklamu, kako za proizvođača, tako i za celu zemlju ili region iz kojeg potiče. Za jednu zemlju zaštita proizvoda oznakama geografskog porekla važna je zato što pojedini proizvodi predstavljaju deo tradicije i nacionalnog identiteta, ono po čemu su jedan narod i država prepoznatljivi u svetu. Brazil je, tako, poznat po kafi, Kuba po cigarama, Francuska po vinima i sirevima, Belgija po pivu i čokoladama…

Pokrajinski sekretar za poljoprivredu Branislav Bogaroški ocenio je danas da se u Vojvodini proizvodi dobra i kvalitetna hrana i da bi jedan od pravaca razvoja trebalo da bude veće brendiranje vojvođanskih proizvoda geografskim poreklom.

U naporima da spreče bacanje hrane, francuske vlasti usvojile su zakon koji supermarketima zabranjuje da uništavaju hranu koja nije prodata, već će ta hrana od sada odlaziti dobrotvornim organizacijama ili farmama za prihranu stoke.

Na spisku Zavoda za intelektualnu svojinu nalaze se 52 proizvoda sa oznakom geografskog porekla. Ali pitanje koje se, s vremena na vreme, aktuelizuje jeste da li smo neke tradicionalne proizvode „izgubili“ jer su ih druge zemlje u našem neposrednom okruženju zaštitili kao svoje. I odmah da razrešimo dilemu – nismo.