Domaće tovno govedarstvo beleži rast broja kvalitetnih grla, ali proizvođači upozoravaju da bez bolje kontrole, jasnijih odgajivačkih programa i efikasnijih institucija taj napredak ne može dati pune rezultate
Udruženje „Agroprofit” – Proizvođačka grupa odgajivača tovnih rasa goveda, na proširenom sastanku održanom tokom Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu, usvojilo je niz zaključaka i predloga koje će uputiti nadležnim državnim institucijama, sa ciljem unapređenja domaćeg govedarstva.
U Udruženju ocenjuju da govedarstvo ima značajnu državnu finansijsku podršku, ali da očekivani napredak i dalje izostaje u ključnim segmentima – pre svega u organizaciji selekcije, kontroli kvaliteta, evidenciji reprodukcije i funkcionisanju odgajivačkih organizacija.
Prema podacima koje navodi Agroprofit, u Srbiji je trenutno evidentirano 245.616 kvalitetnih goveda, dok je broj kvalitetnih grla za godinu dana povećan za više od 25.000. Rast se beleži i u sektoru tovnog govedarstva, u kojem danas ima gotovo 40.000 goveda tovnih rasa različitih kategorija.
Udruženje podseća da je od 2009. godine tovno govedarstvo, posebno kada je reč o broju i kvalitetu grla u čistoj rasi, u stalnom porastu. Tome su, kako navode, doprinele dopune liste rasa u propisima, veće premije, kao i bespovratna sredstva za nabavku kvalitetnih grla i nove genetike.
Ipak, u Agroprofitu ističu da je upravo zbog tog napretka neophodno institucionalno urediti praćenje, kontrolu i reprodukciju. Kao poseban problem navode nedostatak pouzdanih evidencija i jasnih pravaca u odgajivačkim programima po rasama.
„Kod rase šarole potrebno je hitno reagovati u zaštiti kvaliteta, dok je kod angusa, naše najbrojnije tovne rase, važno sagledati programe reprodukcije i doneti plan oplodnje za veće farme”, navodi se u zaključcima Udruženja.
Agroprofit ukazuje i da farmeri nemaju dovoljno čvrst oslonac u glavnoj i regionalnim odgajivačkim organizacijama, koje, kako ocenjuju, samo povremeno održavaju kontakte sa proizvođačima. Zbog toga predlažu formiranje Uprave za stočarstvo, bolju organizaciju selekcije i kontrole kvaliteta, kao i uspostavljanje efikasnijeg rada Uprave za veterinu.
Među predlozima su i reorganizacija Instituta za stočarstvo, određivanje kontrolora njihovog rada, objedinjavanje osnovnih odgajivačkih organizacija i veća transparentnost podataka o uvozu i izvozu poljoprivrednih proizvoda.
Udruženje traži i da se preispita namena visokih premija za organsku proizvodnju u stočarstvu, ocenjujući da podrška mora biti povezana sa proizvodima koji zaista završavaju na tržištu.
Poseban deo zaključaka odnosi se na izvoz junećeg mesa. Agroprofit od Vlade Srbije traži da pokrene postupak za ukidanje dažbina na izvoz domaćeg junećeg mesa u Evropsku uniju, jer, kako navode, sadašnji troškovi umanjuju konkurentnost srpskih proizvođača.
Udruženje predlaže i formiranje regulatornog tela pri Upravi za agrarna plaćanja, koje bi pratilo uvoz i trgovinu kvalitetnih priplodnih goveda, kako bi se sprečile nepravilnosti u dokumentaciji i prometu grla.
Kako je najavljeno, Agroprofit će u narednom periodu sprovesti i reorganizaciju rada, sa ciljem boljeg povezivanja proizvođača, jačanja poslovne saradnje među farmerima i zastupanja zajedničkih interesa u sektoru tovnog govedarstva.
