Srpska poljoprivreda ima solidne šanse na svetskom tržištu, ali se suočava i sa izazovima koje treba prevazići da bi iskoristila svoj pun potencijal, odgovorila je veštačka inteligencija, to jest ”chat gtp“ na pitanje kako vidi šansu srpske poljoprivrede na svetskoj pijaci
Prema proceni veštačke inteligencije, prednosti srpske poljoprivrede su kvalitet i organski proizvodi.
– Srbija ima čistu zemlju i klimu pogodnu za proizvodnju organske hrane, voća i povrća visokog kvaliteta. Maline, kupine i šljive su već prepoznate na globalnom nivou. Takođe, prednost su i povoljni sporazumi o trgovini – Srbija ima sporazume o slobodnoj trgovini sa EU, Rusijom, Turskom, Kinom i drugim tržištima, što joj omogućava lakši izvoz – odgovorila je AI.
Prednost su tradicionalna poljoprivreda i raznovrsna proizvodnja – pored voća i povrća, Srbija proizvodi kvalitetne žitarice, meso, mlečne proizvode i vino, što može zadovoljiti širok spektar potražnje na tržištu. Tu su kao naš plus i relativno niski troškovi proizvodnje – u poređenju sa zapadnim zemljama.
Ako Srbija poveća ulaganja u modernizaciju, poboljša organizaciju i poveća prisustvo na međunarodnim tržištima kroz brendiranje i sertifikaciju, može znatno povećati svoj udeo u globalnoj poljoprivredi, smatra veštačka inteligencija.
Organski i tradicionalni proizvodi (ajvar, sirevi, suhomesnati proizvodi) sjedinjeni u brend ”Srpska kuhinja” takođe imaju potencijal za dodatni razvoj. Sam brend lako bi postao prepoznatljiv u svetu.
Veštačka inteligencija vidi i izazove i prepreke, a to su, na prvom mestu, mala produktivnost i fragmentirana gazdinstva. Većina poljoprivrednih gazdinstava u Srbiji su mala i nedovoljno modernizovana, što smanjuje konkurentnost.
Zatim, problem su i nedovoljna ulaganja u inovacije. Srbija još ne koristi pun potencijal digitalizacije i precizne poljoprivrede, što bi moglo poboljšati efikasnost. Problem postoji i sa standardima i sertifikatima.
Da bi ušla na veća tržišta, poput Evropske unije ili SAD-a, srpska poljoprivreda mora striktno da prati standarde kvaliteta i bezbednosti hrane.
Pretnja su nam i klimatske promene. Suše, poplave i vremenske nepogode sve više utiču na prinos i kvalitet proizvodnje. Na kraju imamo problema jer nam je slaba brendirana ponuda. Iako Srbija ima prepoznatljive proizvode, brendiranje i marketing su nedovoljno razvijeni, pa se srpski proizvodi često prodaju kao sirovine, umesto kao gotovi brendirani proizvodi sa dodatnom vrednošću.
