Sadašnja kontrola mleka i mlečnih proizvoda u BiH nije efikasna ni efektivna, a BiH ne može izvoziti mleko u EU, navodi se u izveštaju EU.
Na lošu kontrolu proizvoda utiče nedostatak profesionalnog nadzora. Kvalitet sirovog mleka je zabrinjavajući, piše u izveštaju Kancelarije za hranu i veterinarstvo pri Evropskoj komisiji.
Samo nekolicina proizvođača mleka pridržava se kriterijuma o kvalitetu propisanog u EU, navodi se u Izveštaju te kancelarije pri Odeljenju za zdravlje i brigu o potrošačima EK.
Kontrola stoke veoma je površna i nije pouzdana, proces certifikacije mlečnih proizvoda takođe, navodi se i dodaje da su postoje i lažne izjave o ispravnosti mleka.
Beta