Sjenički sir je dobio sve potrbne sertifikate i ubuduće će, kao brend Peštera i zdrava hrana iz netaknute prirode naći put i za najprobirljivija tržišta sveta. Hazbo Mujović, predsednik opštine Sjenica, rekao je da je bilo slučajeva da sumnjive sireve na tržištu nude kao – sjenički sir.
– Sada u Sjenici imamo Regionalni centar za razvoj poljoprivrede i sela opremljen najsavremenijom laboratorijom za ispitivanje kvaliteta hrane, a pravi sjenički sir nosiće posebnu etiketu „sjenički“ i niko više neće moći da ga falsifikuje – rekao je Mujović.
Sve analize su pokazale da je reč o zdravom i kvalitetnom proizvodu iz netaknute prirode koji će, sa sertifikatima i pratećom dokumentacijom, biti izvozni adut Srbije.
Novosti