U Kijevu je od 2. do 4. marta održan deveti Istočno-Evropski kongres mlekarstva. Kongres koji je uspostavljen uz podšku Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO) i Evropske banke za obnovu i razvoj (EBRD), okupio je preko 2.000 proizvođača, prerađivača i prometnika mleka i mlečnih proizvoda iz 20 zemalja sveta, kojima se pridružila i delegacija iz Srbije.
Učešće naših predstavnika iz oblasti proizvodnje i prerade mleka finansirali su Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO) i Evropska banka za obnovu i razvoj (EBRD), pod okriljem projekta “Politički dijalog između javnih i privatnih aktera u sektoru mleka i mesa”, koji se u Srbiji realizuje od 2014. godine. Ova podrška se pruža sa ciljem jačanja veza domaćeg mlekarskog sektora sa međunarodnim, kao i njegove promocije na stranim tržištima.
Ovom prilikom su srpski i ukrajinski proizvođači organskog mleka i mlečnih proizvoda razmatrali saradnju u oblasti uzgoja organske hrane i razvoja stočarstva za potrebe proizvodnje organskih proizvoda, kao i strategije označavanja i brendiranja organskih proizvoda.
Na Kongresu se diskutovalo na temu dešavanja u mlekarskom sektoru. Razmenjena su iskustva između zemalja regiona, i dodatno je razmatrana mogućnosti međusobne saradnje i nastupa istočnoevropskih proizvođača i prerađivača mleka na trećim tržištima.
Prema rečima organizatora, Istočno-Evropski Kongres mlekarstva postaje najveći i najreferentniji skup profesionalaca iz oblasti mlekarstva, koji se organizuje sa fokusom na zajedničku strategiju razvoja mlekarstva u Istočnoj Evropi.
agronews
