Kombinacijom regenerativne poljoprivrede i digitalnih tehnologija, Delta Agrar pokazuje da održiva proizvodnja može biti temelj razvoja sela i savremene poljoprivrede u Srbiji. Kroz projekte „Naše selo“ i „Digitalno selo“, kompanija povezuje tehnologiju, znanje i lokalne zajednice, pokazujući da održiva poljoprivreda može biti pokretač razvoja i modernizacije srpskih sela
Delta Agrar već godinama primenjuje principe regenerativne i precizne poljoprivrede, sa ciljem da unapredi kvalitet zemljišta, smanji upotrebu hemikalija i poveća efikasnost proizvodnje. ”Kada govorimo o regenerativnoj poljoprivredi, govorimo pre svega o zaoravanju žetvenih ostataka koji čuvaju plodnost i strukturu zemljišta. U tim ostacima nalaze se minerali koji se razgrađuju u zemlji i tako smanjuju potrebu za veštačkim đubrivima. Na taj način se čuva i vlažnost zemljišta, što je ključno za održavanje njegove vitalnosti“, objašnjava Tijana Koprivica, direktorka za održivo poslovanje Delta Holdinga.
Pored zaoravanja, kompanija primenjuje i plitko oranje, preciznu poljoprivredu, varijabilnu setvu i varijabilno đubrenje. ”Na osnovu mapa precizno označavamo delove njive kojima je potrebno više hraniva, dok traktor đubri samo tamo gde zaista treba. Isto važi i za sejanje – seme se dodaje onoliko koliko je optimalno. Time se čuvaju resursi, a zemljište se ne preopterećuje hemikalijama“, ističe Koprivica.
U zaštiti bilja Delta Agrar koristi dronove, koji prepoznaju bolesne biljke i omogućavaju ciljanu primenu pesticida, bez prekomernog rasipanja. ”To su rešenja koja doprinose očuvanju zemljišta, ali i kvalitetu hrane koju proizvodimo“, dodaje ona.
Obuka kooperanata i garantovan otkup
Delta Agrar uspostavlja visoke standarde i u saradnji sa kooperantima, koji su obavezni da primenjuju iste principe proizvodnje. ”Standardizovana proizvodnja je ključ kvaliteta. Kooperante obučavamo za primenu međunarodnih standarda, poput Global GAP-a, što im omogućava da sami plasiraju proizvode na zahtevna tržišta i postižu višu cenu“, navodi Koprivica.
Projekat ”Naše selo“, pokrenut 2018. godine, obuhvata sela Dubočane i Malu Jasikovu kod Zaječara, a kasnije i Bačko Novo Selo i Ključ kod Valjeva. Cilj je bio da se oživi poljoprivreda u nerazvijenim područjima i poveća kvalitet života u selima. Stručnjaci Delta Agrara pružaju savete o gajenju voća, izboru sorti voćaka i rasa životinja, zaštiti i ishrani biljaka i životinja, a kompanija obezbeđuje i siguran otkup proizvoda. Delta Agrar projekat realizuje u saradnji sa Erste bankom koja omogućava povoljne uslove kreditnog finansiranja meštanima ”Naših sela“, a za koje kompanija snosi troškove kamate.
Dugoročni cilj projekta je da ova naselja dostignu nivo modernih evropskih sela i da se u sela vrati deo odseljenog stanovništva, posebno mladih pojedinica i porodica.
Digitalno selo – novi nivo modernizacije
Projekat ”Digitalno selo“, nastao u saradnji sa Institututom BioSens i Mokrin House-om, prvi je takav u Srbiji. ”U Mokrinu smo po prvi put primenili digitalnu transformaciju na nivou jednog sela. Tako smo proces modernizacije srpskih sela podigli na viši nivo”, napominje Koprivica.
Digitalna platforma omogućava poljoprivrednicima efikasniju proizvodnju, zajedničke nastupe na tržištu kroz virtuelne zadruge, digitalnu nabavku repromaterijala i prodaju sirovina. Omogućava i jednostavnije poslovanje sa bankama i osiguravajućim kućama.
U okviru projekta razvijena je i aplikacija MokrinSense, koja koristi podatke sa meteostanica i mapa zemljišta. ”Poljoprivrednici mogu da prate kvalitet zemljišta, vremenske uslove, dobijaju savete o prskanju i navodnjavanju, a imaju i besplatno online savetovalište i zajedničke forume za razmenu iskustava“, objašnjava Koprivica.
Ovaj projekat je prepoznat i na evropskom nivou – uključen je u FOSTER projekat Evropske komisije za unapređenje sistema hrane. Partner na projektu je i OTP banka, koja korisnicima platforme nudi povoljnije kredite i stručne savete.
Foto: Digitalno selo
