Ministarstvo poljoprivrede Srbije radi na tome da se dozvoljeni nivo aflatoksina u poljoprivrednim i prehrambenim proizvodima uskladi sa onim u Evropskoj uniji, što bi moglo da se desi do kraja godine, izjavio je danas državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Dejan Krnjajić.
“Imamo plan i država će definisati mnogo strožu regulativu koja se odnosi na primarnu proizvodnju i kvalitet žitarica koje se stavljaju u silose, kao i da se uspostavi nekoliko tačaka u kontroli kako bi se sprečila kontaminacija kukuruza u skladištima”, kazao je Krnjajić agenciji Beta.
Krnjajić je kazao da su vrednosti EU one kojima država mora da teži, pa i kada je u pitanju nivo aflatoksina u mleku koji bi sa sadašnjih 0,5 mikrograma po kilogramu trebalo da se ponovo spusti na 0,05 mikrograma po kilogramu.
Ocenio je da sva regulativa mora da bude međusobno usklađena, kako bi se sprečili paradoksi koji su se desili da je nivo aflatoksina u kukuruzu ostao neusklađen sa propisima EU, dok je istovremeno vrednost aflatoksina u mleku smanjena na evropske vrednosti.
Prema njegovim rečima, i dalje se svakodnevno kontroliše nivo aflatoksina u hrani za životinje i mleku i “iskakanja iznad dozvoljenih vrednosti nema”.
Krnjajić je potvrdio i da je povišeni nivo aflatoksina u kukuruzu uticao na smanjenje poljoprivrednog izvoza na kraju prošle i početku ove godine.
“U ukupnoj strukturi domaćeg agrarnog izvoza žitarice i kukuruz predstavljaju veliki deo izvoza. Prethodna godina je doprinela da je koncentracija aflatoksina u kukuruzu bila iznad vrednosti koje su propisane u EU, pa je količina kukuruza koja je izvežena na kraju 2012. i početkom 2013. bila značajno niža od uobičajene”, rekao je on.
Beta.
