Povoljne vremenske prilike tokom novembra uticale su na dosta dobru ponudu sezonskog povrća i voća, kako na kvantaškim, tako i na zelenim pijacama u Srbiji.

U ponudi povrća dominirali su kupus, krompir, crni luk, beli luk, brokoli, karfiol, šargarepa, dok je ponuda krastavca salatara i kornišona, paradajza, paprike, tikvice i patlidžana bila slabija u odnosu na oktobar. Ovi su proizvodi najčešće proizvedeni u plastenicima.

Tokom proteklog meseca se na pojedinim pijacama mogla pazariti dinja i boranija iz uvoza.

Prosečna je bila ponuda blitve, peršuna korenaša, paškanata, zelene salate, šampinjona, celera i pasulja.

U ponudi voća dominirali su jabuka, kruška, mandarina, pomorandža, limun, banana i nar, dok su ponuda i sortiment grožđa bili dosta slabiji u odnosu na prethodni mesec, objavljeno je u biltenu Sistema tržišnih informacija poljoprivrede (STIPS).

Jako dobra ponuda kupusa tokom proteklog meseca, a i prodaja je bila dobra zbog tradicionalne pripreme kuselog kupusa za zimske dane i pripremu kulinarskih specijaliteta.

U veleprodaji je dominirao iznos od 10 dinara za kilogram (din/kg), dok je u maloprodaji dominirao iznos od 15 din/kg.

Dosta dobra bila je ponuda krompira, a cena je na kvantašima varirala od 25 do 35 din/kg. Na zelenim pijacama je evidentiran rast u odnosu na oktobar, pa je dominirao iznos od 50 din/kg.

Veleprodajna cena crnog luka uprkos uprkos dobroj ponudi, bila je niža za 10 din/kg u odnosu na prošli mesec, pošto je dominirao iznos od 30 din/kg.

Na zelenim pijacama cena je takođe bila niža i iznosila je 50 din/kg.

Beli luk se tokom proteklog meseca mogao pazariti po veleprodajnoj ceni od 170 din/kg do 220 din/kg.

Na zelenim pijacama je čena belog luka varirala najčešće od 200 din/kg do 300 din/kg.

Zbog slabije ponude prodajna cena boranije bila je viša u odnosu na prethodni mesec, pa se na kvantašima najčešće mogla pazariti po ceni od 120 din/kg, dok je na zelenim pijacama dominirao iznos od 200 din/kg.

Ponuda krastavaca, kako kornišona, tako i salatara, je proteklog meseca bila slabija. Kornišoni su se na kvantašima mogli pazariti najčešće po ceni od 40 do 70 din/kg, dok je na zelenim pijacama dominirao iznos od 80 din/kg.

Cena krastavca salatara bila je viša u odnosu na oktobar i varirala je od 80 din/kg do 85 din/kg na kvantašima, a na zelenim pijacama je dominirao iznos od 100 din/kg, kao i u oktobru.

Ponuda kvalitetnog paradajza bila je nešto slabija na pijacama tokom proteklog meseca. Najčešće su se prodavali plodovi proizvedeni u plastenicima. Na kvantašima je najčešća prodajna cena iznosila 65 din/kg, dok je na zelenim pijacama dominirao iznos od 80 din/kg.

I ponuda paprike, kako babure, tako i šilje i ljute i ostale, bila je takođe slabija i prodavani su najčešće plodovi proizvedeni u plastenicima. Maloprodajna cena ove povrtarske kulture varirala je od 100 do 130 din/kg.

Tanjug