Zbog izuzetno visoke cene žive stoke, naša zemlja ove godine uvezla je duplo više svinja nego prošle godine. I dok smo govedinu ove godine uvozili, ni kilogram goveđeg mesa nije izvezen iz naše zemlje
Srbija je za prvih sedam meseci ove godine uvezla duplo više živih svinja nego u 2016. godini. Samo od januara do jula, u našu zemlju, ušlo je, prema podacima Privredne komore Srbije 24.244 praseta, u vrednosti od 1,3 miliona evra. Životinje su pristigle iz Hrvatske, Mađarske, Nemačke i Holandije. Razlog povećanog uvoza “krije” se u visokoj ceni živih svinja. Uz to, za 30 odsto skočio je i uvoz svinjskog mesa, iz istih razloga.
– Bio je povećan uvoz prasadi iz Mađarske i Hrvatske, sigurno duplo više nego prošle godine – ističe Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarsku proizvodnju i preradu stočarskih proizvoda u PKS. – Imamo i povećan uvoz svinjskog mesa, za otprilike 30 odsto nego prošle godine, a to sve zbog visoke cene živih svinja kod nas. Za razliku od svinjetine, uvoz govedine je sličan kao i u 2016. a to su neke male količine, uglavnom teletine iz Holandije i Austrije.
Prema podacima PKS, za prvih sedam meseci ove godine, uvezli smo svežeg i smrznutog goveđeg mesa oko 600 tona, u vrednosti od 2,3 miliona evra. Svinjskog mesa, svežeg, rashlađenog i smrznutog oko 13.500 tona, u vrednosti od 31,5 miliona evra. Svinjsko meso stiglo je iz Španije, Nemačke, Holandije, Danske i Mađarske.
I dok smo govedinu ove godine uvozili, nijedna šnicla nije izašla iz naše zemlje. Inače, ove godine potpisani su i veliki sporazumi za izvoz goveđeg mesa u Kinu i Tursku, ali to je, smatraju stručnjaci, tek početak. Za izvoz su potrebne količine, kvalitet i kontinuitet. Za razliku od goveđeg mesa, Srbija je prodala živa goveda, i to Crnoj Gori, Bosni i Hercegovini ali i Libanu.
– Kada se govori o izvozu goveđeg mesa, potpisani su sertifikati, ali to je samo prvi uslov, za ovaj posao potrebno je mnogo toga – objašnjava Budimović. – Od količine do organizacije prevoza. Ove godine, međutim, izvezli smo mnogo više živih životinja nego u 2016. godini. U Liban, BiH i Crnu Goru izvezli smo 13.559 goveda.
Izvozimo u Rusiju
Od početka godine Srbija je, prema podacima PKS, izvezla 5.200 tona svežeg, rashlađenog i smrznutog svinjskog mesa. Sva svinjetina završila je na ruskom tržištu. Uz to, mleka i mlečnih proizvoda prodali smo u količini od 7.900 tona, u zemlje CEFTA. Tamo je otišlo i 8.910 tona kiselomlečnih proizvoda.
– Izvezli smo u Rusiju, Hrvatsku, Sloveniju i zemlje CEFTA 7.000 tona polutvrdog sira – govori Budimović.
