Cene hrane porasle su u martu 1% zbog viših cena mlečnih proizvoda, izvestila je u četvrtak organizacija Ujedinjenih nacija poljoprivredu i hranu FAO.
FAO indeks cena korpe prehrambenih proizvoda, koja obuhvata žitarice, mlečne proizvode, meso, šećer i biljne i životinjske masnoće porastao je u prošlom mjesecu na 212,4 boda, s 210,7 bodova u februaru. Dosegnuo je time najviši nivo od oktobra 2012.
“Sva dinamika u tom mesecu povezana je s mlečnim proizvodima. Opšte je stanje inače relativno mirno”, tumači glavna ekonomistica FAO-a Concepcion Calpe.
Cene mlečnih proizvoda snažno su skočile, što se očitovalo u rastu odgovarajućeg podindeksa za 22 boda, na 225,3 boda. Njegov je skok među najvećima otkada je FAO počeo bilježiti te podatke.
Glavni je razlog poskupljenja mliječnih proizvoda dugotrajna suša u Okeaniji koja je opržila pašnjake i rezultirala naglim padom proizvodnje mleka i potonjim smanjenjem njegove prerade u maslac, sir i mleko u prahu.
FAO-v podindeks mlečnih proizvoda zasniva se na cenama u najvećem proizvođaču Novom Zelandu.
I u Evropi su nepovoljni vremenski uslovi usporili uobičajeno prolećno povećanje proizvodnje mleka jer su ograničili rast pašnjaka, tumače u FAO-u.
Cene žitarica ostale su pak nepromenjene u martu a Calpe procenjuje da bi u narednim mesecima mogle pasti zbog izglednog snažnog oporavka proizvodnje.
“Optimistični smo u pogledu predstojeće žetve. Prošla je godina bila posebno loša pa bi proizvodnja trebala rasti ako se ne dogodi nešto dramatično”, kazala je.
FAO je ujedno potvrdio prognozu proizvodnje pšenice u ovoj godini od 690.000.000 tona, što je 4,4% više nego u prošloj godini. Zalihe žitarica trebalo bi da se po njihovim procenama na kraju sezone 2013. približiti nivou od 500.000.000 tona.
Ujedno su povisili procenu proizvodnje žitarica u 2012. na 2,309 milijardi tona, što je 3.000.000 tona više nego što su prognozirali u martu.
Cene ostalih proizvoda u FAO-voj košarici različito su se kretale pa su biljne i životinjske masnoće u martu pojeftinile 2,5% u odnosu na prethodni mjesec zbog povoljnih izgleda za snabdevanje. Spustile su se i cene mesa, zbog primerenog izvoza i blagog pada cena stočne hrane.
Cene šećera porasle su pak zbog kratkotrajnog poremećaja u snabdevanju, povezanog s kašnjenjem isporuka u brazilskim lukama. Brazil je najveći proizvođač i izvoznik šećera u svetu.
SEEbiz.
