Jedna od najvećih finskih prehrambrenih kompanija saopštila je da će od danas početi prodaja hleba sa sušenim insektima – kućnim zrikavcima u supermarketima u u najvećim gradovima Finske
Šef pekarskog odeljenja grupe Fazer Markus Helstrom izjavio je da će u testu za svaku veknu biti po 70 osušenih i samlevenih kućnih zrikavaca (popaca). Helstrom je rekao da će prah od buba činiti tri odsto težine hleba
Prema njegovim rečima, Finci vole nove stvari, a hleb će biti veoma ukusan i svež, uz poštovanje pekarskih standarda.
Helstrom je podsetio da je u Finskoj od 1. novembra dozvoljena prodaja insekata kao hrane.
Prva serija hleba sa osušenim zrikavcima biće u prodaji već od danas u najvećim gradovima Finske.
