IFOAM-ov kurs liderstva u organskoj poljoprivredi ima za cilj da podrži postojeće ali i potencijalne lidere koji se bore za suštinsku, održivu promenu u poljoprivredi
Kurs liderstva u organskoj poljoprivredi u Srbiji održan je u Beogradu od 28. oktobra do 3. novembra. Ovaj kurs, čiji je cilj da podrži postojeće ali i potencijalne lidere koji se bore za suštinsku, održivu promenu u poljoprivredi, deo je projekta ”Kroz trgovinu organskim proizvodima do razvitka u istočnoj Evropi – OT4D”.
Projekat je finansijski podržan od Državnog sekretarijata za ekonomske poslove Švajcarske (SECO) kao deo promocije trgovanja u ekonomijama u razvoju, a implementira ga Međunarodna federacija pokreta organske poljoprivrede (IFOAM – Organics International ), sa Helvetas-om (švajcarska organizacija za razvoj) i FiBL-om (švajcarski istraživački institut za organsku poljoprivredu) kao partnerima. Projekat se sprovodi u Srbiji, Albaniji i Ukrajini. Nacionalni koordinator projekta u Srbiji je Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje ”Serbia Organika”.
Kurs polaznicima pruža mogućnost sticanja znanja i veština koje će im kasnije koristiti u rukovođenju i podržavanju razvoja organske proizvodnje na lokalnom, regionalnom i nacionalnom nivou. Okupio je 20 učesnika – proizvođača i prerađivača organskih proizvoda, predstavnika sertifikacionih kuća, Privredne komore Srbije, obrazovnih institucija, kao i specijalizovanih medija. Traje godinu dana i sastoji se iz dva nedeljna treninga, virtuelnih stručnih sesija i studijskih poseta. Pored treninga, učesnici će raditi na svojim planovima razvoja organskog sektora.
IFOAM je pre nekoliko godina osmislio ovaj kurs za organske lidere. Ideja kursa je da okupi ljude iz raznih sfera organske proizvodnje da razmene iskustva, diskutuju i da preuzmu ovaj važan zadatak liderstva u organskom sektoru, napominje Konrad Hauptfleish, glavni trener kursa.
”Nama su potrebni ljudi sa veštinama i iskustvom, bilo da su uključeni u organsku poljoprivredu proizvodnju, u organsku sertifikaciju ili su uključeni u rad sa vladom, kako bi pomogli razvoju organskog sektora. Dakle, kada traže savet ili kada traže mišljenje, ljudi treba da imaju širu sliku celog sektora. Farmeri su, recimo, fokusirani na pitanja produktivnosti organske proizvodnje – ali ko ima na umu širu sliku? Gde mi to idemo? Da li je organska proizvodnja još uvek relevantna? Da li će oznaku ”organsko” prevazići neke druge oznake održive proizvodnje? I to je dobro pitanje, jer danas postoji veliki broj održivih, zelenih i premium etiketa na tržištu, čini se da svaki brend ima etiketu koja pokazuje nešto posebno, na primer slobodan uzgoj organski gajenih životinja, održivu proizvodnju, imamo originalne ili lokalne proizvode.. Sve te etikete su važne i sve su vredne. Ali organski proizvod ima veoma specifičan skup standarda koje treba ispoštovati. Kako se uklopiti? Ne želite da se izdvajate od ostalih, ali pitanje je kako da radimo zajedno na istom cilju, jer ovde je reč o budućnosti planete, budućnosti čovečanstva koja čini kulturu prehrane tako važnom danas”, objašnjava Konrad.
Organska poljoprivredna proizvodnja je pružila toliko održivih rešenja. Kako upravljati zemljištem, kako obezbediti održivost proizvodnje, kako negovati biodiverzitet na farmi – odgovore na sva ta pitanja nalazimo u organskom sektoru. Dakle, šampioni su farmeri, oni koji proizvode hranu na održiv način. A njima je potrebna podrška. I ta podrška mora doći od ljudi koji preuzimaju stvari u svoje ruke. Biti lider nije privilegija, to je odgovornost, kaže Konrad i dodaje da je zadatak lidera u organskoj proizvodnji da usmeravaju i pružaju podršku farmerima, da im očiste put kako bi oni mogli da proizvode kvalitetnu hranu za sve nas.
Pavle Đorđević, proizvođač i vlasnik organske farme Organela, svojim delovanjem je među svojom generacijom, mladim preduzimljivim ljudima, prepoznat kao lider spreman da podeli svoje iskustvo.
”Na kurs sam se prijavio sa namerom da klasifikujem i kategorišem različita znanja”, kaže Pavle.
Prema njegovim rečima, uloga lidera podrazumeva i lobiranje za vrednosti u koje verujete. – Na ovom kursu mi se dopada to što nas podstiču da prvo preispitamo sopstvene motive za angažovanje u ovoj oblasti i vrednosti u koje verujemo a koje kasnije možemo da prenesemo drugima na autentičan način.
