Po oceni vinskog portala Vino.rs ali i brojnih vinskih stručnjaka, vinara, enologa, somelijera i vinskih trgovaca proglašeni su pobednici u 23 kategorije najboljih vina, vinarija i svega što je obeležilo vinsku Srbiju u 2020. godini
Godina koju ćemo pamtiti po virusu korone biće izgleda i godina koju ćemo pamtiti po većem broju odličnih crvenih vina. U mnogim kategorijama ima već dobro poznatih imena, ali i ne mali broj iznenađenja, što je svakako dobro i poželjno kako bi celokupna vinska scena Srbije nastavila da se razvija.
U godini kada se pojavio rekordan broj odličnih srpskih crvenih vina, legendarni kaberne iz Podruma Radovanović odneo je prevagu nad barem još pet-šest podjednako zanimljivih i karakternih crvenih vina.
Cabernet Sauvignon Reserva 2017 Radovanović pre svega je elegantno vino besprekornog balansa, suptilno integrisanog drveta, slojevito, punog ukusa i s prijatnim zrelim taninima, već sada u potpunosti spremno za konzumiranje. Vino koje stoji rame uz rame s najboljim kaberneima koji su tokom tri decenije postojanja ove poznate vinarije izašli odatle na tržište.
Iz ovog ili onog razloga, tek bela vina Srbije tradicionalno zaostaju za crvenim u pogledu ekspresije koja bi ih učinila prepoznatljivim. Drugim rečima, nemaju uvek priču koja se pamti. Pa ipak, na vrhu tog belog vinskog brega nalazi se dovoljno zanimljivih vina za potvrdu da srpska vinska scena i u tom segmentu pravi značajne korake.
Chi 2016 Chichateau fermentisao je na divljim kvascima u velikim buradima od 500 litara od mađarskog hrasta i zatim odležavao u njima još godinu dana. Rezultat je opojno, intenzivno i skladno vino koje nudi složene i moćne arome bresaka i kajsija u savršenoj proporciji sa zavodljivim aromama karamele i bagremovog meda.
Poslednjih godina svedoci smo svojevrsne tržišne invazije rozea. To su uglavnom korektna i pitka vina živahnih kiselina, bogata aromama ali ne i preterano pamtljiva. Ergo Rose 2018 Temet predstavlja u tom poslednjem delu izuzetak. U pitanju je ozbiljno tretirana kupaža pino noara i širaza koja je posle šest meseci provedenih u bariku dohvatila odmerenu svežinu, ugodne kiseline i dugu puterastu završnicu u savršenoj harmoniji. Rose budućnosti, bez mnogo dileme najupečatljiviji primer svoje vrste u proteklih godinu dana u Srbiji.
Godina kada je na tržište izašlo veoma malo novih penušavaca ostavila je ipak nekoliko njih vrednih pažnje. Brut 2016 Blanc de Blancs Lastar, penušavi je prvenac vinarije iz Levačkog vinogorja napravljen tradicionalnom metodom od šardonea. Vino nudi nežne arome ananasa, jabuke i kruške koji se izdižu iznad fine i postojane perlaže. Svež i kremast, ukrašen dragocenim notama brioša, ovaj harmonični penušavac predstavlja elegantan užitak.