Mlekarska industrija u Srbiji pašće na kolena pred naletom evropske reke mleka, koja preti da potopi domaće tržište! Naime, ukidanje kvota za proizvodnju mleka u Evropskoj uniji, od 1. januara 2015. godine, može potpuno da uništi domaću proizvodnju mleka, a naročito mala stočarska gazdinstva.
– Proizvodnja mleka biće maksimalno ugrožena, i nje verovatno neće više ni biti – upozorava Sanja Bugarski, predsednica Asocijacije. – Ministarstvo poljoprivrede nije napravilo elementarni ambijent za proizvodnju mleka, tako da mi nemamo nikakve šanse, naročito kada pričamo o nekoj konkurenciji sa EU. Niko od nadležnih nije zainteresovan da reši probleme u govedarstvu. I niko ne želi da zaštiti domaće proizvođače. Već sad imamo veliki problem sa proizvodima iz EU, jer abnormalno ulaze u Srbiju. Za njih je zatvoreno tržište Rusije i oni se rešavaju viškova.
Kako kaže Bugarski, Srbija čak nema ni dovoljnu količinu kvalitetnog mleka da bi povećala izvoz za Rusiju. A kad budu ukinuli kvote u EU, samo će Holandija povećati proizvodnju mleka za 15 odsto.
– Mnogima u Srbiji je jednostavnije da uvezu mleko u prahu – tvrdi Bugarski. – Evropa sada ima dosta viškova mleka i mlečnih proizvoda, pa će doći i do pada cena. Biće i kod njih proizvodnja ugrožena. Svakako, uvoz inostranog mleka ne može da bude strategija razvoja mlekarske industrije. Ako se to radi, onda ste običan uslužni centar. Zato u Srbiji određeni lobiji plaćaju da nemamo nezavisnu laboratoriju za ispitivanje mleka, kao što finansiraju da se ne uradi pravilnik o kvalitetu mesa. Svaki put kada se pojavi neki višak sirovine, otkupljivači otkazuju malim proizvođačima koji donose mleko u kanticama. Takav način proizvodnje nigde u razvijenim zemljama i ne postoji. Država ništa nije uradila da male ukrupni.
Bugarski objašnjava da Srbija ima kvalitetno i nekvalitetno mleko, dok u EU postoji samo mleko ekstraklase. Kod nas postoji mleko prve kategorije, van klase i ekstraklase.
– Mi već imamo povećan uvoz mleka u prahu, jer EU ima viškove u proizvodnji – priča Nenad Budimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu Privredne komore Srbije. – Bojim se da ne dođe do situacije da mala gazdinstva, kojih ima najviše, budu prvi na udaru jer su najneotpornija. Ne treba zanemariti ni štetni efekat na govedarstvo, a samim tim i na industriju mesa. Trebalo bi sve da preduzmemo da zaštitimo našu proizvodnju i preradu mleka, a za to imamo malo vremena.
Konkurencija
Ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević Bošković potvrdila je, za “Novosti”, da će ukidanje kvota za mleko u EU imati uticaja na naše proizvođače i prerađivače mleka.
– Dobro je što je to poznato još u toku priprema reforme zajedničke poljoprivredne politike EU, i svi koji trguju sa Evropskom unijom pripremaju se za povećanu konkurenciju – kaže ministarka Bogosavljević Bošković. – Naša mlekarska industrija je svesna te činjenice i to sigurno imaju u vidu kod formiranja svojih poslovnih planova. I mi u Ministarstvu činimo što možemo više da se unapredi domaća proizvodnja i plasman mleka i mlečnih proizvoda.
Kako ističe, država obezbeđuje premije za mleko, ali i mnoge druge mere za podizanje kvaliteta stočarstva.
– Uradićemo sve da sprečimo eventualne poremećaje u domaćoj proizvodnji i na srpskom tržištu mleka i mlečnih proizvoda.
Novosti
