Stručnjaci predočavaju da su se naši veliki proizvođači jabuka okrenuli izvozu, ali dodaju da ne bi smeli da zapostave domaće tržište. Nažalost, potrošnja jabuka kod nas ima tendenciju pada
Prema podacima Uprave carina, od januara do novembra 2022. izvezli smo 136.000 tona jabuka u vrednosti 100 miliona evra. Količinski je to u odnosu na isti period prošle godine manje za 16 odsto.
Julka Toskić iz agencije AgroBrand-Srbija kaže da i uprkos smanjenju kupovne moći i obimnoj ovogodišnjoj proizvodnji u Evropskoj uniji naša kvalitetna jabuka može biti plasirana na tamošnje tržište.
”U Mađarsku izvozimo industrijsku jabuku a u Rumuniju jabuku II klase. Osim te dve zemlje jabuke I klase izvozimo u Skandinavske zemlje. Šta se dešava sa Poljskom? Imamo podatak da su prošle godine proizveli više od 50% jabuka za industriju. U Poljskoj su godinama Ukrajinci bili glavna radna snaga za berbu, pa je sada 300.000-400.000 tona roda ostalo neobrano. Ne bi trebalo odbaciti tržište EU. Ali 27 zemalja ima 27 poslovnih pristupa. Trebalo bi da budemo spremni za “green deal” koji podrazumeva redukciju pesticida do 2030. za 50 odsto. Na sve to su se nakalemili problemi logistike i inflacije. Dobro je da sve više izvozimo u UAE i Saudijsku Arabiju”, kaže Toskić.
Osim izvoznih tržišta ne bi trebalo zanemariti ni domaće. Nažalost, potrošnja kod nas ima tendenciju pada. Godišnje naš stanovnik pojede oko 11 kilograma jabuka, a citruse više jedemo nego jabuke.
Dušan Milivojević, iz Apple World iz Riđice, kaže da su se naši veliki proizvođači, poput njih, okrenuli izvozu, ali konstatuje da ne bismo smeli da zapostavimo domaće tržište. ”Svesni smo tendencije pada potrošnje jabuke u Srbiji kao i u Evropskoj uniji. Zapostavili smo i marketing. Prva asocijacija kod domaćih potrošača je “ta jabuka se prska 20 puta.” Na tome moramo da radimo. Moramo da promenimo svest ljudi da je to dobar, kvalitetan, kontrolisan i bezbedan proizvod”, napominje on.
Predsednik Društva voćara Vojvodine Zoran Keserović konstatuje da je još potrebno učiniti mnogo toga kako bi objedinjeno nastupili na stranom tržištu, ali će za to biti potrebna asistencija Vlade Srbije, pre svih ministarstava poljoprivrede, trgovine i finansija.
– Nadamo se da će proizvođače voća imati ko da sasluša u Ministarstvu poljoprivrede. Jer mnogo je u poslednje dve decenije uloženo u podizanje savremenih zasada, primenjene su nove tehnologije, uveli smo i klubske sorte, dosta smo uradili na promociji naše jabuke. Važno je da imamo dobar proizvod, a pred ekonomskom diplomatijom je zadatak da za našu jabuku obezbede nova tržišta.
