Voćar iz Surduka Živko Guljan uglavnom proizvodi jabuku. Ova je godina donela mnogo problema toj proizvodnji, ali je svetla tačka kruška. Prema njegovim rečima, kruška je donela dobru zaradu, a rod je prodat još pre branja plodova
“Proizvodnju jabuka pratili su problemi gotovo cele godine. Bilo je i mraza na koji se nadovezala suša. U našem kraju duvao je i izuzetno snažan vetar koji je oborio ne samo mnogo ploda, već i stabla u voćnjacima sa zaštitnim mrežama i stubovima. Ne bi valjalo da se ponovi još jedna ovakva godina”, žali se Živko Guljan, voćar iz Surduka.
“Međutim, kruška me je obradovala i donela mi prvi novac”, tvrdi Guljan. “Imam zasad kruške na približno dva i po hektara i moram da kažem da nam je to bila svetla tačka u proizvodnji. Izuzetno smo zadovoljni kvalitetom, mraz je nije oštetio jer je kasnije cvetala. Dobro smo prodali rod kupcu koji već dugo godina od nas otkupljuje”.
Zahtevna proizvodnja kruške
“Mnogi kažu da proizvodnja kruške nije zahtevna, ali to nije tačno”, upozorava Guljan. “Mora se dobro voditi računa o njenom uzgoju. Kritična tačka ne samo kod nas, već i u svetu je bakterija ervinija amilovora koja je napada. Kada je napadne ta bakterija, neretko se krče zasadi. Borim se kao lav sa tim problemom jer je i mene to pogađalo. Svakom proizvođaču se više ili manje to dogodi. Mora se biti uporan, počupamo bolesna stabla i posadimo zdrava. Kada se u jednom momentu stabilizuje voćnjak onda je sve lakše. U mom kruškaru je pre tri godine prošla ta bolest, od 700 stabala 200 se osušilo. Obnovio sam zasad zdravim voćkama i sada, kada se prođe kroz zasad, izgleda sve u redu”, kaže Guljan.
Kruškar o kojem pričam, ove godine je dao fantastičan rod, nastavlja Guljan.
“Sorta je santa maria, a plod smo prodali što se kaže ‘sa grane’. Cena je bila 95 dinara za kilogram. To je izuzetna cena i jako smo zadovoljni. Kruške nisu gusto sađene pa je prinos bio približno dva vagona po hektaru. Mnogi proizvođači tvrde da imaju veći prinos, ali to je teško postići i malo je verovatno da i drugi postižu veći prinos, čak i kod gušće sadnje”, ocenjuje Guljan.
I dva vagona kruške po hektaru dobro je za voćara, tvrdi.
“Kruška na tržištu postiže bolju cenu od jabuke, a s obzirom na to da dospeva ranije, to je i prva zarada voćarima. Od kada se bavim voćarstvom, gajim kruške, a zbog njenih prednosti na tržištu, uz jabuku koju gajim na većim površinama, tako će biti i nadalje”, zaključuje Živko Guljan.
