Predsednik Odbora za zdravlje i porodicu, profesor dr Dušan Milisavljević ukazao je da je sistem kontrole i bezbednosti hrane narušen i prepušten savesti proizvođača i da zato treba da bude vraćen Ministarstvu zdravlja, institutima i zavodima za javno zdravlje
Ministarstvo zdravlja 2004. godine prestalo je sa finansiranjem redovnog monitoringa zdravstvene ispravnosti namirnica koje je obavljala mreža instituta i zavoda za javno zdravlje, navodi Milisavljević u saopštenju.
“Drastično pogoršanje počinje 2009. godine od kada je nadležnost bezbednosti hrane poverena Ministarstvu poljoprivrede, a Ministarstvo zdravlja je zadržalo samo nadležnost u pogledu hrane za decu i za aditive”, navodi Milisavljević.
On zaključuje da je “uništena mreža instituta i zavoda koji prate epidemilošku situaciju na teritoriji za koju su nadležni, da ne postoji kontinuirani monitoring hrane u domaćoj proizvodnji, na pijacama i iz uvoza, ne postoji procena rizika zdravlja po stanovništvo, nema adekvatnih rezultata ispitivanja, organizacije potrošača nemaju sredstva za nezavisne kontrole”.
Milisavljević napominje da je afera sa mlekom samo jedan segment, ali da je stanje u oblasti bezbednosti hrane u celini alarmantno i da sistem organizovane i kontinuirane kontrole treba vratiti Ministarstvu zdravlja i institutima i zavodima kao mestima nezavisne i redovne kontrole.
On je upozorio da bi nepreduzimanje mera moglo da dovede do opasnijih situacija nego što je to bilo sa aflatoksinom u mleku.
Tanjug.