Nivo aflatoksina u mleku koje se proizvodi u Srbiji od 1. januara 2015. biće vraćen na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka, što je u skladu sa standardima EU, potvrdilo je danas Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Od Nove godine će prestati da važi pravilnik kojim je bilo dozvoljeno da nivo aflatoksina bude 0,25 mikrograma po kilogramu, koji je Vlada usvojila 15. jula ove godine.
Povećani nivo aflatoksina u mleku koje se proizvodi u Srbiji, postao je problem pošto je u jesen 2012. godine utvrdjeno da je zbog suše nivo tog otrova koji potiče od plesni, porastao u kukuruzu kojim se hrane krave.
Zbog toga je Vlada Srbije krajem februara 2013. povećala dozvoljenu količinu aflatoksina u mleku za deset puta – sa 0,05 na 0,5 mikrograma po kilogramu.
Beta