Proteklu sedmicu na domaćem stočnom tržištu obeležili su oprečni trendovi: dok uzgajivači svinja beleže pad prodajnih i otkupnih cena u većini regiona, u sektoru govedarstva zabeležena je stabilna tražnja, ali uz regionalne oscilacije u ceni bikova i junadi. Stočari u pojedinim delovima zemlje suočavaju se sa izazovima koje donosi afrička kuga svinja i promenljiva ponuda stočne hrane. U nastavku donosimo detaljan pregled kretanja cena žive stoke za kraj januara i početak februara a koji je objavljen u nedeljnom biltenu Sistema tržišnih informacija Srbije

Klaničari na području severnobačkog regiona protekle sedmice su po nižim cenama otkupljivali tovne bikove simentalske (SM) rase, telesne mase preko 500 kilograma. Dominantna cena iznosila je 418 dinara po kilogramu, uz dobru ponudu i solidan obim otkupa.

Istovremeno, u ostalim regionima zabeležena su različita kretanja cena u sektoru govedarstva, dok je kod svinja evidentiran pad dominantnih otkupnih cena prasadi, tovnih svinja i krmača za klanje u više područja. Na tržištu ovaca i koza, reporteri STIPS-a beleže i rast i pad cena, zavisno od regiona.

Razlike po regionima – telad najskuplja u Mačvi, bikovi najskuplji u Nišavskom region

U klanicama na području mačvanskog regiona dominantna otkupna cena teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma, iznosila je 945 din/kg. Za otkupljenu tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma klaničari su najčešće plaćali 435 din/kg.

U južnobačkom regionu otkupna cena tovne junadi preko 480 kilograma bila je viša nego ranije, a dominantan iznos iznosio je 460 din/kg. Kao glavni razlog navodi se odnos ponude i tražnje.

Na području Beograda nije bilo promene otkupne cene tovnih bikova SM rase preko 500 kilograma – zadržan je nivo od 460 din/kg, uz stabilnu ponudu i tražnju.

U jablaničkom regionu dominantna otkupna cena tovnih bikova SM rase preko 500 kilograma iznosila je 440 din/kg, dok su krave za klanje iste rase najčešće plaćane 240 din/kg, bez promene u odnosu na prethodnu sedmicu. Na stočnoj pijaci u Leskovcu izostala je ponuda teladi, tovne junadi i ostalih kategorija goveda.

U raškom regionu zabeležen je otkup teladi SM rase do 160 kilograma po dominantnoj ceni od 710 din/kg, tovnih bikova preko 500 kilograma po 450 din/kg, kao i krava za klanje SM rase po 280 din/kg.

Klaničari u nišavskom regionu otkupljivali su jedino tovne bikove SM rase preko 500 kilograma po dominantnoj ceni od 480 din/kg, uz prosečnu ponudu i veći obim otkupa nego u prethodnom periodu. Na stočnoj pijaci u Nišu, takođe, nije bilo ponude teladi, tovne junadi i ostalih kategorija goveda.

Pad cena prasadi i tovnih svinja u više regiona

U klanicama na području južnobačkog regiona evidentiran je pad otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, kao i obe kategorije tovnih svinja. Dominantne cene iznosile su:

• prasad 16–25 kg: 300 din/kg
• tovne svinje 80–120 kg: 165 din/kg
• tovne svinje preko 120 kg: 155 din/kg

Pad otkupne cene tovnih svinja 80–120 kilograma zabeležen je i u južnobanatskom regionu, gde je dominantan iznos bio 170 din/kg.

U srednjebanatskom regionu niža je bila otkupna cena tovnih svinja 80–120 kilograma, a otkup se odvijao po ceni od 165 din/kg.

Na pijaci žive stoke u Kraljevu, jeftiniji su bili prasad 16–25 kilograma, tovne svinje preko 120 kilograma i krmače za klanje. Dominantne cene bile su:

• prasad: 350 din/kg
• tovne svinje: 150 din/kg
• krmače za klanje: 160 din/kg

U klanicama na području Beograda došlo je do pada otkupne cene tovnih svinja 80–120 kilograma, pa je dominantan iznos iznosio 160 din/kg.

Na pijaci žive stoke u Obrenovcu zabeležen je pad prodajne cene prasadi 16–25 kilograma, na dominantnih 350 din/kg.

Suprotno tome, na pijaci žive stoke u Kragujevcu evidentiran je rast prodajne cene prasadi 16–25 kilograma na 450 din/kg, uz pad otkupne cene krmača za klanje na 160 din/kg. Slična situacija zabeležena je i u klanicama na području šumadijskog regiona.

Jagnjad skuplja u Kraljevu, jeftinija u Sremu i Nišavskom regionu

Reporteri STIPS iz Kraljeva protekle sedmice zabeležili su rast prodajnih cena jagnjadi i jaradi, pa je kod obe kategorije dominirao iznos od 450 din/kg. Na pijaci su, osim toga, bile prisutne i:

• ovce: 180 din/kg
• ovnovi za priplod: 33.700 din/grlu

U klanicama na području sremskog regiona otkupna cena jagnjadi bila je niža, uz dominantan iznos od 600 din/kg.

U nišavskom regionu evidentiran je pad otkupne cene jagnjadi, a dominantan iznos iznosio je 410 din/kg, uz prosečan obim ponude i tražnje.

Na stočnoj pijaci u Kragujevcu prodajne cene jagnjadi, dviski i ovaca zadržale su prošlonedeljni nivo:

• jagnjad: 500 din/kg
• dviske: 200 din/kg
• ovce: 180 din/kg

U klanicama na području šumadijskog regiona otkupne cene su takođe ostale na nivou iz prethodne sedmice.

Prema izveštaju reportera STIPS iz Požarevca, klaničari u braničevskom regionu tokom poslednje sedmice januara otkupljivali su:

• jagnjad: 500 din/kg
• ovce: 200 din/kg

Na pijaci žive stoke dominantna cena jagnjadi bila je 500 din/kg, dok je kod ovaca dominirao iznos od 200 din/kg.