Na teritoriji Pčinjskog okruga, veterinarska inspekcija je, od početka godine, zaplenila dve i po tone neispravnog mesa. Veća količina pronađena je u ilegalnom transportu, a deo i u maloprodajnim objektima.
Pileće meso, najčešće bataci, dolazi uglavnom iz Brazila, ilegalnim kanalima preko Kosova i Metohije. Kada policija presretne, uglavnom putnička vozila sa neispravnim mesom, obaveštava veterinarsku inspekciju.
Biljana Đorđević, šef veterinarske inspekcije u Pčinjskom okrugu kaže da je mesu istekao rok ili je bez oznaka i deklaracija propisanih zakonom.
Meso se skladišti u magacinima, kasnije se uništava u kafileriji u Ćupriji, a vlasnici dobijaju prekršajne prijave. U mesarama je zaplenjeno manje neispravnog mesa nego prethodnih godina.
Građani kažu da najčešće kod određenog prodavca kupuju meso i da do sada, uglavnom, nisu imali problema.
Meso bez deklaracije može da bude bakteriološki, virusno ili hemijski kontaminirano. Prijemnom odeljenju vranjske bolnice javljaju se pacijenti sa simptomima trovanja najčešće tokom letnjih meseci, zbog neadekvatnog čuvanja hrane.
“Ranije se manje vodilo računa, ali u poslednje vreme, povedeni iskustvom, pacijenti vode računa i čitaju deklaracije na proizvodima”, kaže dr Slađana Stošić, specijalista urgentne medicine.
Najveći broj ilegalnih kanala preseče se na putu do krajnjih korisnika. Od 2,5 tone zaplenjenog neispravnog mesa, 186 kilograma je pronađeno u mesarama i prodavnicama “brze” hrane.
U blizini škola, gde su česte kontrole veterinarske inspekcije, nije bilo neispravnih uzoraka.
RTS