Mlekarska škola u Pirotu lansirala je na tržište nove proizvode, jedinstvene na domaćem tržištu – organski ovčiji sir i organski ovčiji kačkavalj. Reč je o proizvodima vrhunskog kvaliteta koji se prave od sirovina koje Mlekarska škola nabavlja od proizvođača koji poseduju sertifikat o organskoj proizvodnji
”Pored obrazovne komponente naše mlekarske radionice, ona ima i komercijalni karakter pa se tako svakoga dana na tržište plasiraju proizvodi koji su sinonim za kvalitet. Prateći savremene trendove, došli smo na ideju da lansiramo nov proizvod – od organskog mleka. Pred nama su organski sir od ovčijeg mleka i organski kačkavalj od ovčijeg mleka”, kazao je juče na predstavljanju novih proizvoda direktor škole Nenad Đorđević.
Zamenik gradonačelnika Miloš Colić kazao je da je siguran da će novi ekskluzivni proizvodi, poput “starih” i već dobro poznatih, naći svoje mesto na tržištu.
”Verujem da je tržište Srbije, a što da ne i dalje, platežno sposobno za ovakve proizvode. Proširenje proizvodnje može da znači da je to još jedna šansa da se mladi vrate na selo”, kazao je zamenik Colić.
Miloš Petrović, direktor Veterinarskog instituta iz Niša čestitao je Mlekarskoj školi, koja je iznedrila veliki broj vrsnih kadrova, a organski kačkavalj i sir su izuzetno visokog kvaliteta.
