Ovogodišnja proizvodnja kukuruza u Srbiji biće značajno manja nego prethodnih godina, pokazuju najnoviji podaci novembarske analize tržišta. Žetvene površine obuhvatile su 961.215 hektara, dok se ukupna proizvodnja procenjuje na oko 4,4 miliona tona, uz prosečan prinos od 4,6 t/ha. To je 12,9% manje nego prošle godine i čak 27,2% ispod desetogodišnjeg proseka
Iz Ministarstvo poljoprivrede navode da su ekstremno sušni uslovi ubrzali dinamiku žetve – priprema silaže počela je već u avgustu, a berba kukuruza za zrno krenula je početkom septembra. „Prinosi i kvalitet značajno su varirali u zavisnosti od regiona, vremenskih prilika i primenjenih agrotehničkih mera“, stoji u izveštaju. Najlošiji rezultati zabeleženi su u delovima centralne i jugoistočne Srbije, gde je suša najteže pogodila useve.
Uprkos slabijem rodu, proizvodnja u 2025. godini biće dovoljna za domaću potrošnju od oko 3,7 miliona tona. Za izvoz bi moglo biti raspoloživo oko 1,2 miliona tona. Prema podacima Uprave carina, u tržišnoj godini 2024/25. izvezeno je oko 1,4 miliona tona, što je 42,2% manje nego sezonu ranije, pre svega zbog suše, pojave aflatoksina i logističkih problema.
Tržište je pratila izrazita cenovna nestabilnost. Na Produktna berza Novi Sad, julsku cenu obeležio je snažan rast na prosečnih 24,63 din/kg (bez PDV), što je 31,5% više nego u istom periodu 2024. U avgustu je cena porasla na 25,93 din/kg, ali je nakon pristizanja novog roda usledio pad — oktobarska prosečna cena bila je niža za 9,1%. U drugoj nedelji novembra kukuruz se trgovao po 22,13 din/kg bez PDV-a, odnosno 24,34 din/kg sa PDV-om.
Na međunarodnim tržištima takođe se beleže blaga sniženja. Na čikaškoj berzi cena je iznosila 169,36 USD/t, dok je na pariskoj bila 189,5 EUR/t. Analitičari procenjuju da bi globalne cene mogle da se stabilizuju, ali ne isključuju nove oscilacije usled klimatskih i geopolitičkih faktora.
