Nakon što je tokom vanrednog inspekcijskog nadzora u jednoj mesari u Somboru nedavno zaplenjeno oko osam tona neproverenog i nebezbednog mesa, ponovo se otvorilo ključno pitanje: da li bi oštrija kaznena politika mogla da spreči da meso bez deklaracije, žiga i dokaza o poreklu završi na rafovima – čak i u registrovanim objektima
U Ministarstvu poljoprivrede navode da je u konkretnom slučaju iz prometa povučeno više od 400 kilograma mesa koje nije prošlo obavezni veterinarski pregled i za koje nije bilo moguće utvrditi poreklo, pa je ocenjenо kao nebezbedno za konzumiranje. I dalje nije poznato kako je takav proizvod ušao u prodaju, a upućeni sumnjaju da je reč o uvoznom mesu bez adekvatne dokumentacije, prenosi RTS.
Stručnjaci upozoravaju da bez papira i kontrole nema sledljivosti – od toga iz koje klanice meso dolazi i kako su životinje hranjene, do uslova skladištenja i plasmana. Zbog toga, kako ističu, rizik snose potrošači, a sistem ostaje ranjiv sve dok su kazne i nadzor nedovoljno odvraćajući.
Predstavnici Sistematske kontrole poručuju da su potrebne strože sankcije za one koji svesno krše pravila, kao i nenajavljene kontrole, jer poslednji slučajevi pokazuju da se prevare i opasnost po zdravlje mogu dogoditi i u legalno registrovanim prodajnim objektima. Nakon zaplene u Somboru, pojačan je inspekcijski nadzor u mesarama, trgovinama, skladištima i klanicama.
