Otvoreni dan o odgovornom upravljanju viškovima hrane
Organizacija ”Foodscale hub” poziva zainteresovane na Otvoreni dan na organskoj farmi Letić u utorak, 19. aprila. Tema ovog događaja biće odgovorno upravljanje viškovima hrane, sa posebnim naglaskom na viškove koji nastaju u proizvodnji i preradi organske hrane
Organizacija ”Foodscale Hub” je razvila aplikaciju ”FoodSHare” koja omogućava distribuciju viškova hrane humanitarnim organizacijama i društvenim zajednicama na transparentan i pristupačan način. Aplikacija je razvijena sa idejom da poveže sve relevantne aktere iz domena donacija hrane i implementira kao besplatno rešenje za sve korisnike.
”FoodSHare” broji preko 80 registrovanih kompanija u Srbiji, a razvijena je u okviru međunarodnog projekta ”Ploutos”. Ovaj projekat za krajnji cilj ima da unapredi različite procese koji se odvijaju u poljoprivredno-prehrambenom lancu, a jedan od problema tiče se odgovornog upravljanja viškovima hrane.
Od marta 2021. kada je platforma počela sa radom, realizovane su donacije preko 70.000 kilograma hrane, kojima je potpomognut rad preko 40 humanitarnih organizacija.
Organizacija Foodscale Hub 19. aprila sa početkom od 11 časova na poljoprivrednom gazdinstvu ”Letić” organizuje ”Ploutos” Otvoreni Dan. Ovom prilikom široj javnosti će biti predstavljena FoodSHare platforma, kao i dosadašnji rezultati.
