U okviru projekta ”Zaštita oznaka porekla ili geografske oznake Pljevaljskog sira“, čija realizacija je počela u januaru, Služba za poljoprivredu opštine Pljevlja je organizovala predavanje iz ove oblasti. Nakon predavanja, formirano je Udruženje proizvođača pljevaljskog sira kao grupe koja jedina može podneti zahtev za registrovanje oznake porekla ili geografske oznake.
Za pomoć u realizaciji zaštite pljevaljskog sira izabrana je konsultantska kuća ”Kod“ iz Bijelog Polja. Nataša Vuković, načelnica Odeljenja za stočarstvo i ruralni razvoj opštine Pljevlja izrazila je nadu da će pljevaljski sir biti jedan od prvih crnogorskih proizvoda koji će imati zaštićeno poreklo.
Prof. dr. Slavko Mirecki je, u prepunoj sali Skupštine opštine, održao dva predavanja na temu ”Tradicionalni mlečni proizvodi u Crnoj Gori“ i ”Osnove proizvodnje sira“. On je ovom prilikom istakao da je zaštita imena pljevaljskog sira veoma važna.
Nakon predavanja, održana je Osnivačka skupština i formirano je Udruženje proizvođača pljevaljskog sira. Za predsednika Skupštine izabran je Radoš – Bele Vučetić, a predsednik novoformiranog udruženja je poljoprivrednik iz Kosanice, Vojislav – Vojo Zindović. Projekat je vredan više od 12 hiljada evra, realizaciju će pomoći USAID, a određeni iznos sredstava uložiće i opština Pljevlja i Ministarstvo poljoprivrede Crne Gore.
Danas