Preduzeće ”Agriser“ u vlasništvu italijanske Ferrero Grupe, predstavilo projekat razvoja sektora proizvodnje lešnika u Srbiji
Preduzeće Agriser je na Poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu, u Velikoj sali Master centra, organizovalo stručni seminar pod nazivom ”Razvoj sektora proizvodnje lešnika u Srbiji – nova prilika za srpsku poljoprivredu”. Ovaj događaj deo je trodnevnog programa kompanije Agriser koja je kroz ovaj i slične programe kontinuirano posvećena aktivnoj edukaciji poljoprivrednih proizvođača i stručnih službi i savetodavaca u domenu proizvodnje lešnika u Srbiji.
Stručni skup je otvorio ambasador Republike Italije u Srbiji, Njegova ekselencija gospodin Carlo Lo Cascio koji je istakao da je ekonomsko partnerstvo između Srbije i Italije godinama u nazad već osvedočeno i kroz uspešne investicije italijanskih kompanija koje posluju u Srbiji, kakva je i Ferrero Agriser. Dodao je i da je upravo Italija zemlja partner ovogodišnjeg Poljoprivrednog sajma u Novom Sadu i da se ove godine obeležava i 140 godina od uspostavljanja diplomatskih odnosa i 10 godina strateškog partnerstva između naše dve zemlje.
Strategija razvoja sektora lešnika u Srbiji
Gospodin Željko Radošević, državni sekretar Ministarstva poljoprivrede istakao je značaj projekta koji Ferrero sa preduzećem Agriser sprovodi a koji ima za cilj razvoj moderne industrije lešnika u Srbiji. Radošević je potvrdio podršku Ministarstva poljoprivrede razvoju sektora proizvodnje lešnika kroz programe i mere finansijske podrške proizvođačima voća u Srbiji. Takođe, naveo je i da je Ministarstvo formiralo radnu grupu koja će u narednom periodu raditi na definisanju strategije razvoja sektora lešnika u Srbiji.
Uz preduzeće Agriser, domaćini skupa su bili i predstavnici kompanije Ferrero Hazelnut Company koji su prisutnima predstavili trendove u proizvodnji, ponudi i potražnji lešnika u svetu, i pristup koji Ferrero primenjuje u sprovođenju projekata razvoja proizvodnje lešnika, sa posebnim osvrtom na unapređenje kvaliteta proizvoda, održivosti, sledljivosti i efikasnog vrednosnog lanca u proizvodnji.
Predstavnici FerreroHazelnut Company i menadžment Agriser-a upoznali su prisutne sa dosadašnjim rezultatima projekta razvoja proizvodnje lešnika u Srbiji i predstavili model saradnje sa srpskim proizvođačima, osnovne ugovorne instrumente i potencijal za agregaciju u lancu snabdevanja.
Stručni osvrt na sadašnje stanje u proizvodnji lešnika u Srbiji, kao i perspektive za dalji razvoj prezentovao je prof. dr Zoran Keserović sa Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Novom Sadu.
Predstavnik Ministarstva za poljoprivredne, prehrambene i šumarske politike Republike Italije, Roberto Cherubini, kroz iskustva Italije govorio je o važnosti uloge organizacija proizvođača kao najvažnijem instrumentu agregacije u poljoprivredi i modelima finansijske podrške koju EU pruža takvim organizacijama, sa fokusom na mogućnosti u tom segmentu pre svega za Srbiju.
Posetiocima seminara je predstavljena i studija slučaja Asocijacije ”Assofrutti“ iz Viterba u Italiji, kao primer dobre prakse organizacije proizvođača lešnika i efikasne organizacije vrednosnog lanca malih proizvođača. Studiju slučaja prezentovao je Pompeo Mascagna, predsednik Asocijacije ”Assofrutti“.
HCo: Integrisan lanac snabdevanja hranom
Ferrero deluje duž celokupnog lanca snabdevanje lešnikom, od voćnjaka, preko svih faza industrijske prerade, do prodaje kompanijama koje rade sa poluproizvodima, ostvarujući u praksi model potpuno integrisanog lanca snabdevanja hranom.
Krajem 2014. godine, ovo integrisano upravljanje dovelo je do stvaranja ”Ferrero Hazelnut Company“ (HCo), sa ciljem da se svi akteri koji deluju unutar lanca snabdevanja lešnikom okupe pod okriljem jedne organizacije: od uzgoja lešnika na plantažama, preko razvoja inicijativa za proizvodnju lešnika od strane trećih lica, agronomskih istraživanja i razvoja, do nabavke, industrijske prerade i prodaje proizvoda i poluproizvoda koji sadrže lešnike.
Nova uloga Ferrero Grupe kroz kompaniju Ferrero Hazelnut Company dovela je do redefinisanja i proširenja njenog delokruga. Dok je ranije Ferrero Grupa delovala samo na nivou nabavke, danas, zahvaljujući HCo-u, Grupa je stekla značajno znanje i iskustvo (“know how”) u proizvodnji i preradi lešnika, i postala jedan od najvećih svetskih aktera u industriji lešnika.
AGRISER d.o.o. Aleksa Šantić
Preduzeće AGRISER posluje kao deo ”Ferrero Hazelnut Company“ i bavi se uzgojem leske i proizvodnjom lešnika, proizvodnjom sadnog materijala leske i sprovođenjem Projekta razvoja lešnika u Srbiji.
Zvanično pokrenut 2014. godine, Projekat razvoja lešnika ima za cilj razvoj moderne industrije lešnika u Srbiji. Projekat nije usmeren samo na proizvodnju i izvoz lešnika, već i na pozicioniranje Srbije kao važnog proizvođača lešnika visokog kvaliteta, usvajanjem inovativnih tehnologija i oslanjanjem na svaki segment lanca vrednosti.
Aktivnosti kompanije AGRISER u okviru Projekta razvoja lešnika su:
Sopstvene plantaže
AGRISER poseduje plantažu lešnika na površini od 600 hektara u selu Aleksa Šantić, na teritoriji grada Sombor, koja predstavlja i najbolji primer i model za savremen i inovativan uzgoj lešnika u Srbiji;
Rasadnička proizvodnja
Moderan rasadnik podignut u Aleksi Šantiću sa ciljem da obezbedi lokalnim proizvođačima sertifikovane sadnice vrhunskog kvaliteta.
Program razvoja
Program namenjen razvoju proizvodnje lešnika u Srbiji kroz pružanje podrške srpskim poljoprivrednicima koji žele da investiraju u moderne plantaže za uzgoj leske.
Program razvoja proizvodnje lešnika sa poljoprivrednicima u Srbiji započet je 2015. godine, a do kraja sezone sadnje 2018-2019. godine, oko 400 poljoprivrednih proizvođača zasnovalo je zasade leske na ukupno 1,600 hektara.
U okviru programa razvoja, AGRISER ima poseban sektor koji se bavi promocijom proizvodnje lešnika i pružanjem podrške lokalnim poljoprivrednicima kroz:
- Prenos znanja i veština o agronomskim i inovativnim praksama upravljanja u uzgoju leske kroz obuke, istraživačke projekte i tehničke konsultacije.
- Prodaju visokokvalitetnih sertifikovanih sadnica leske najboljih sorti za industrijsku upotrebu lešnika.
- Srednjoročne i dugoročne ugovore za kupovinu proizvedenih lešnika, sa predefinisanim mehanizmom za određivanje cene u zavisnosti od standarda kvaliteta proizvoda.
- Razvoj organizacionog okvira za sakupljanje lešnika i „post-harvest“ aktivnosti nakon sakupljanja a koje su važne za očuvanje kvaliteta proizvedenog lešnika.
- Podizanje kapaciteta savetodavaca u voćarstvu iz oblasti uzgoja leske sa ciljem obezbeđivanja što kvalitetnije stručne savetodavne podrške proizvođačima lešnika u Srbiji.
U okviru Projekta razvoja sektora proizvodnje lešnika, AGRISER je takođe posvećen istraživanju i inovacijama u uzgoju leske kroz razvoj, istraživačke projekte i saradnju sa eminentnim međunarodnim i srpskim institucijama, kako bi poljoprivrednicima u Srbiji bio osiguran najviši nivo pomoći i inovacija u proizvodnji lešnika.
