Na čuvenoj Nemačkoj vinskoj ruti, dugoj 85 kilometara, vekovima se neguje tradicija vinogradarstva i strast prema rizlingu – sorti koja je postala simbol nemačke vinske kulture. Ova trasa, koja povezuje slikovita sela i brežuljke regije Rajna-Palatinat, danas je prava oaza za ljubitelje vina i putnike koji žele da otkriju autentičan ukus i duh nemačkih vinograda
Duž oko 85 kilometara, od mesta Švajgen-Rehtenbah na francuskoj granici do Bokenhajma na severu, proteže se Nemačka vinska ruta (Deutsche Weinstraße) – jedna od najstarijih i najpoznatijih vinskih trasa u Evropi. Vijuga kroz slikovita sela i brežuljke obrasle vinovom lozom, povezujući regije koje vekovima neguju vinsku tradiciju, prenosi portal EUpravo zato.
U Rajna-Palatinatu, srcu nemačke vinske scene, glavnu reč vodi rizling – sorta koja savršeno oslikava tlo i klimu iz koje potiče. Njegova vina prepoznatljiva su po svežini, izraženoj kiselošću i mineralnim notama, dok arome breskve, jabuke, limete i cvetnih tonova čine njihov mirisni potpis. Kod zrelih primeraka javlja se i suptilan miris nafte – karakteristika koja se smatra znakom autentičnog nemačkog rizlinga.
Sa oko 6.000 hektara zasada, Palatinat je danas najznačajnija nemačka regija za ovu sortu, a rizling njen simbol i ponos.
Foto: Pixabay
