Ruska federalna služba za veterinarski i fitosanitarni nadzor, Roseljhoznadzor, objavila je na svom zvaničnom sajtu da su dva srpska proizvođača prerađevina trenutno pod pojačanom kontrolom ove inspekcije
Veliki domaći proizvođači „Neoplanta” i ”Juhor” dospeli su na ovu listu krajem februara, odnosno početkom marta, jer je inspekcija utvrdila da se u njihovim paštetama nalazi DNK životinja od kojih ovi proizvodi nisu napravljeni.
Tako je u ”Neoplantinoj” pašteti ”patelina” s ukusom svinjske šunke pronađen pileći DNK, dok je u ”Juhorovoj” goveđoj pašteti detektovan DNK svinje. Proizvođači ovu informaciju nisu naveli na deklaraciji, zbog čega će u narednom periodu trpeti posledice kroz pojačanu kontrole ruske inspekcije.
Zbog ovakvih nalaza srpske kompanije iz Jagodine i Novog Sada nalaze se u takozvanom žutom statusu, odnosno biće 90 dana pod pojačanom prismotrom inspekcije. Biće im kontrolisani uzorci u laboratoriji za svaku izvoznu pošiljku.
U domaćim kompanijama, međutim, za Politiku tvrde da su njihove interne kontrole pokazale drugačije rezultate.
Inspekcija Carinskog saveza prilikom kontrole robe sprovodi, između ostalih, i sofisticiranu metodologiju ispitivanja sirovinskog sastava proizvoda. Praktično, proveravaju da li ono što je deklarisano zaista odgovara onome što se nalazi u proizvodu. Dakle u konkretnim slučajevima proveravano je da li se u pašteti ovih proizvođača nalazi DNK deklarisanog mesa.
Međutim, po objašnjenju stručnjaka, u realnim okolnostima ova metoda je jako osetljiva, jer samo pet grama može da ”kontaminira” kilogram mesa. Moguće je da linija nije bila dobro oprana, da je bilo ostataka od prethodne proizvodnje.
”Rusi su izuzetno ozbiljni u kontrolisanju hrane i analitici i rade sa veoma dobrom opremom. Dakle, kada se ovakve stvari utvrde, reč je ili o kontaminaciji u pogonu ili o smišljenoj manipulaciji zarad ekonomskog interesa”, objašnjava sagovornik Politike.
Neoplanta: Naša laboratorija nije pronašla pileći DNK
Odmah po prijemu obaveštenja da je ruska nadležna institucija analizom pronašla tragove pilećeg DNK u proizvodu koji u svom sastavu sadrži svinjsko meso, u skladu sa kompanijskim procedurama, analizirali smo proizvode iz navedenog LOT-a (serije). Kontrole su obavljene u akreditovanoj laboratoriji – Institutu za higijenu i tehnologiju mesa, gde je utvrđeno da pileći DNK ne postoji u ovim uzorcima, rekli su u Neoplanti.
Juhor: Nismo utvrdili neusaglašenosti
Kompanija ”Juhor” svoje proizvode izvozi u Rusiju duže od deset godina i nikada dosad nije imala neusaglašenosti ovog tipa.
”Odmah nakon prijave reagovali smo vanrednom kontrolom celokupnog lagera, kao i procesa proizvodnje, i nismo utvrdili navedene neusaglašenosti”, kažu u ovoj kompaniji i ističu da se izvoz u Rusiju neometano nastavlja.
”Sigurni smo da ćemo nakon isteka režima pojačanog nadzora biti vraćeni u prvobitni status”, kažu u ”Juhoru”.
