Poslastičarnice već dugo u svojoj ponudi najslađeg letnjeg osveženja nemaju samo sladolede sa ukusom vanile ili jagode, ali u Nemačkoj specijalisti za izradu sladoleda sada nude sladolede sa ukusom povrća
U Nemačkoj su sve popularniji sladoledi od povrća. Tako poslastičarnica Oak & Ice u Berlinu prodaje sladoled od cvekle, dok druga poslastičarnica, samo nekoliko ulica dalje, nudi sladoled sa ukusom krastavca i mente.
U međuvremenu, organizatori sladolednog sajma Gelatissimo International, koji će se održati iduće godine u Štutgartu, kažu da u budućnosti očekuju još više sladoleda sa ukusom povrća.
– Neobične kombinacije poput voća sa spanaćem, šargarepom, tikvicama, listovima nane i začinima, već sada su dostupni – navodi se u najavi ovog festivala sladoleda.
Kao što je slučaj i s mnogim drugim najnovijim prehrambenim ludostima, iza ideje o sladoledu sa ukusom povrća stoji briga o zdravlju, s obzirom na to da se povrće povezuje s većom brigom o zdravlju.
