Međunarodni ekspert za kvalitet hrane Ivan Smajlović, koji je razvio EIM tehnologiju za detekciju jeftinih surogata u poljoprivrednim proizvodima, pozvao je tužilaštvo da utvrdi odgovornost za zatvaranje referentne laboratorije „Ana lab“, u kojoj je radio i koja je, kako tvrdi, mogla da otkriva takve nepravilnosti

Smajlović navodi da je tehnologija koju je razvio priznata u Rusiji, Kini i Evropskoj uniji, kao i da je laboratorija u januaru 2025. godine dobila ovlašćenje Ministarstva poljoprivrede Srbije za analize kvaliteta hrane, ali da joj je to pravo oduzeto dva meseca kasnije.

On je izneo tvrdnje da su se za gašenje laboratorije zalagali manjinski vlasnik Miloš Subakov, pomoćnik ministra Nenad Katanić, predsednik Odbora za poljoprivredu Skupštine Srbije Marijan Rističević, kao i Ljiljana Ivanjac i Živko Matijević iz Ministarstva poljoprivrede.

Prema njegovim rečima, Milica Neđić, zadužena za pravne poslove u Ministarstvu poljoprivrede, koja je prethodno potpisala rešenje o ovlašćenju laboratorije za analize, kasnije je, po hitnom nalogu tadašnjeg ministra poljoprivrede Aleksandra Martinovića, potpisala i rešenje o oduzimanju ovlašćenja. Smajlović tvrdi da je do toga došlo nakon što je laboratorija utvrdila prisustvo šećera u 200 tona meda uvezenog iz Rusije po ceni od 1,3 evra za kilogram.

Nakon toga, kako navodi, oprema laboratorije je pokradena, a „Ana lab“ je završila u stečaju.

„Ekonomske prevare su najveći problem za veliki broj zemalja u svetu. Vreme je da stručnjaci utvrđuju kvalitet hrane i njenu konkurentnost, jer je svet na ivici provalije“, rekao je Smajlović.

On ocenjuje da bi deo krize u mlekarstvu u Srbiji mogao da bude rešen u roku od nekoliko meseci nabavkom opreme za dve laboratorije, u kojima bi se EIM metodom proveravalo da li proizvodi sadrže sve što je navedeno u deklaraciji, odnosno da li su proizvođači dodavanjem jeftinih surogata pokušali da ostvare veću zaradu.

Smajlović je dodao i da Direkciju za Nacionalnu referentnu laboratoriju, koja, kako tvrdi, trenutno ne radi punim kapacitetom, treba izmestiti iz Ministarstva poljoprivrede kako ne bi trpela uticaje. Po istom principu, smatra on, iz Ministarstva bi trebalo izdvojiti i Upravu za agrarna plaćanja.