Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje ”Serbia organica“ organizuje, od 12. do 15. februara, zajednički nastup srpskih izlagača na vodećem svetskom sajmu za organsku hranu – Biofach 2014 koji će se 25. put održati u Nirnbergu, u Nemačkoj. I ove godine, zajedno sa Biofahom, održava se i Vivaness, Međunarodni sajam prirodne kozmetike.
Sajam Biofah je je prilika za razgovore predstavnika iz politike, strukovnih udruženja, nevladinih organizacija, važnih ličnosti iz javnog mnjenja, o trenutnim problemima na tržištu i oblikovanje sadašnje i buduće politike u organskom sektoru, navodi se u saopštenju udruženja ”Serbia organica”.
Tokom sajma, svakodnevno se u kongresnim salama održavaju konferencije, seminari i radionice što omogućava razmenu informacija, profesionalnog umeća i znanja među proizvođačima, kupcima, dobavljačima i ostalim zainteresovanim stranama za inovativne proizvode i usluge iz organskog sektora i sektora prirodne kozmetike. Kako bi se obeležila 25-godišnjica Biofaha, ”Organska 3.0 – Organska poljoprivreda i prehrambena industrija sutrašnjice“ proglašena je ključnom temom ove sajamske izložbe i pratećih kongresnih dešavanja.
Svake godine sajam poseti više od 40.000 posetilaca kojima se pruža jedinstvena prilika da na jednom mestu tokom četiri dana trajanja sajma izbliza sagledaju živopisnu lepezu organskih proizvoda koje im predstavi više od 2.400 izlagača iz celog sveta.
Republiku Srbiju će u hali 2 na štandu 305 predstavljati proizvođači i prerađivači organskog voća i povrća, kao i organizacije koje se bave razvojem organske proizvodnje, direktno ili posredno kroz svoje delatnosti:
”Zadrugar“ d.o.o. sa sedištem u Ljuboviji osnovan je 1990. godine. Bavi se otkupom i preradom organskog voća. Zadrugar je jedan od vodećih izvoznika zamrznutog voća iz Srbije, a pre svega – malina, kupina i šljiva.
”Strela“ d.o.o., sa sedištem u Leskovcu, bavi se sakupljanjem i preradom šumskih plodova kao što su gljive (vrganji i lisičarke), šumsko voće (borovnice, maline, kupine, šipurak). Pored ovih proizvoda, proizvodi i cepkani i mleveni ajvar.
”Den Juro Organic“ d.o.o., sa sedištem u Brusu, se bavi otkupom i preradom gajenog i samoniklog voća. Preradom malina, kupina, borovnica, šljiva, jabuka i dr. dobijaju se sušeni, zamrznuti proizvodi, kao i voćni pirei i koncentrati.
”Jovanjica“ d.o.o., sa sedištem u Beogradu, kao osnovnu delatnost ima distribuciju i veleprodaju organske hrane, a pre svega organskog povrća (preko trideset vrsta). Organska hrana se distribuira sa PG Predraga Koluvija iz Stare Pazove.
Centar za razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga, između ostalih, sprovodi projekat ”Podrška proizvodnji organske hrane u južnoj Srbiji“, a koji finansira Austrijska razvojna agencija (ADA) i traje od 2010. godine.
Novosadski sajam. sa sedištem u Novom Sadu, organizator je najveće poljoprivredne izložbe na Balkanu koja spada u pet vodećih poljoprivrednih izložbi u Evropi – Međunarodnog poljoprivrednog sajma koji će se ove godine održati 81. put. Od 2011. godine se u okviru pomenutog sajma, u saradnji sa ”Serbia Organikom“, organizuje Izložba organskih proizvoda.
agronews
