Italija je sedma država koja od početka 2025. godine, preko RASFF evropskog sistema za brzo uzbunjivanje i obaveštavanje o hrani, upozorava na povišen nivo aflatoksina u sojinom proteinu i proizvodima poreklom iz Srbije
Zrno kukuruza koje je uskladišteno ima problema sa toksinima, pre svega, sa aflatoksinom i zbog toga se ova žitarica gotovo i ne izvozi, budući da kupci ne žele da uzmu zaražen kukuruz, kaže Sunčica Savović iz Udruženja Žita Srbije
Izbegavanje pojave aflatoksina u hrani povezano je sa sprečavanjem pojave truleži klipa kukuruza koju prouzrokuje gljiva Aspergillus flavus i kontaminacije kukuruza aflatoksinom kako tokom vegetacije, tako i tokom skladištenja
Zbog dugih perioda sa visokim temperaturama i bez padavina u vreme od oplodnje do berbe kukuruza postoji mogućnost pojave gljive iz roda Aspergilusa koje mogu sintetisati aflatoksin
Suša je ove godine “podigla” stepen pripravnosti u borbi protiv aflatoksina. Zato će širom Srbije biti organizovana predavanja na kojima će poljoprivrednici saznati sve o bezbednoj ishrani za životinje, ali i o sigurnom skladištenju kukuruza i o tome kako prepoznati i sprečiti pojavu aflatoksina
Ekstremni temperaturni uslovi koji su vladali ove godine mogu da budu uzrok veće pojave aflatoksina u hrani za životinje. Iz Uprave za veterinu držaoce životinja obaveštavaju da do kontaminacije hrane može doći u polju ili u skladištu
Granica aflatoksina trebalo bi da bude 0,05 mikrograma po litru, ali je Vlada odlučila da za sada i dalje ostane nivo od čak 0,25 mikrograma. To je pet puta viši nivo toksičnih supstanci od evropskog standarda
O problemima zbog suše najviše se govori zbog pada prinosa i kvaliteta biljne proizvodnje. Međutim, veliki problemi prate stočarstvo, jer će hrana za krave u mlečnom govedarstvu biti znatno lošijeg kvaliteta, strahuju farmeri
Nakon dobijanja obaveštenja Evropskog sistema za brzo uzbunjivanje za hranu...
Srbija bi mogla za pet godina da dostigne evropsku vrednost nivoa aflatoksina od 0,05 mikrograma po kilogramu i da ona bude stalna, slažu se stručnjaci.
Direktorka korporativnih i regulativnih poslova „Mojih brendova” Svetlana Glumac ocenila je da se povećanjem granice za nivo aflatoksina u mleku na 0,25 mikrograma po kilogramu, štite domaći proizvođači, pogotovo mali, a da se pri tome ne dovodi u pitanje kvalitet mleka.
Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine formiralo je Komisiju za ocenu stanja useva kukuruza i praćenje sadržaja mikotoksina u kukuruzu roda 2015.
© 2014 - 2019 · www.agronews.rs by agrocommunications doo
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke | Onlineshop24 -