Dozvoljena količina otrova iz plesni aflatoksina u mleku na domaćem tržištu od 1. januara ponovo je spuštena na nivo koji se primenjuje u EU, od 0,05 mikrograma po kilogramu. Afera sa aflatoksinom otvorila je pitanje da li je prihvatanje evropskih standarda ishitreno i nedovoljno pripremljeno, ali i ukazala na slabosti našeg sistema kontrole tržišta.
Nivo aflatoksina u mleku koje se proizvodi u Srbiji od 1. januara 2015. biće vraćen na 0,05 mikrograma po kilogramu mleka, što je u skladu sa standardima EU, potvrdilo je danas Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine.
Srbija je u prošloj ekonomskoj godini izvezla 1,85 miliona tona kukuruza, što je blizu proseka, izjavio je danas Tanjugu direktor udruženja Žita Srbije Vukosav Saković.
Kukuruz je do sada skinut sa 40 odsto zasejanih površina, berba napreduje sporije nego prethodnih godina, ali situacija nije alarmantna.
Ministarstvo poljoprivrede odlučilo je da dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku poveća s 0,05 na 0,25 mikrograma po kilogramu zbog nemogućnosti da se u ranije propisanom roku dostigne nivo u skladu s propisima EU, izjavila je danas ministarka Snežana Bogosavljević Bošković.
Pokrajinska vlada protestuje zbog odluke Ministarstva poljoprivrede o povećanju nivoa aflatoksina u mleku i traži da se ta maksimalna dozvoljena vrednost vrati sa 0,25 na 0,05 mikrograma po kilogramu, izjavio je danas vršilac funkcije pokrajinskog sekretara za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo Branislav Bugarski.
Ministarstvo poljoprivrede Srbije saopštilo je danas da će Vlada Srbije odlučila da osnuje radnu grupu za praćenje stanja i predlaganje mera za unapređenje kvaliteta sirovog mleka.
Centralna asocijacija proizvođača mleka Vojvodine zatražila je od države odlaganje primene Pravilnika o dozvoljenom nivou aflatoksina u mleku, koji stupanjem na snagu Uredbe Vlade Srbije iznosi najviše 0,05 mikrograma po kilogramu, jer, kako kažu, četvrtina mleka koje ulazi u prizvodnju ne ispunjava taj standard.
Od danas bi trebalo da stupi na snagu Pravilnik o izmenjenom sadržaju aflatoksina u mleku, prema kojem bi najviši dozvoljeni nivo ove materije bio 0,05 mikorograma po kilogramu.
Vojvođanski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić zatražio je danas da se sprovede istraga u vezi sa povećanom količinom štetnog aflatoksina u mleku i rekao da ne veruje ministru poljoprivrede Draganu Glamočiću kada kaže da će do 1. jula biti vraćen evropski standard o ispravnosti mleka.
Uprava za bezbednu hranu je zabranila upotrebu nekuvanog mleka iz “mlekomata” u pet mesta u Sloveniji, jer je u njemu nađen kancerogeni aflatoksin.
Povišen nivo aflatoksina pronađen je u dva od 426 analiziranih uzoraka prošlogodišnjeg roda kukuruza u Srbiji, saopšteno je danas iz Ministarstva poljoprivrede.
© 2026 · www.agronews.rs
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke -