Jedinstvenost srpskih vina od grožđa lokalnih sorti
U uslovima aktuelnih klimatskih promena i ekstremnih meteoroloških dešavanja, zadatak domaće nauke jeste da uloži više napora u očuvanju našeg genetičkog vinogradarskog blaga, poručuju stručnjaci
Vinski letopis Srbije – izložba o srpskom vinogradarstvu i vinarstvu
U Galeriji nauke i tehnike Srpske akademije nauka i umetnosti otvara se izložba ”Vinski letopis Srbije“ na kojoj će posetioci moći da saznaju više detalja o vinskoj kulturi kroz vekove u našoj zemlji
Otkrivene stare srpske sorte vinove loze potpuno nepoznate svetskoj enologiji
Zahvaljujući istraživanjima u okviru projekta ”Genomska karakterizacija starih sorti vinove loze na teritoriji Srbije“ konačno su dobijeni neki odgovori na pitanja kada je genetički diverzitet vinove loze u pitanju
Biserno ostrvo Tise, dom jedinstvene sorte grožđa u Evropi
Najlepše predele Bisernog ostrva kod Novog Bečeja ulepšavaju vinogradi koji se prostiru na površini od 20 hektara, a ovih dana u toku je berba grožđa jedinstvene autohtone sorte grožđa
Od nekadašnjih rekorda do skromnih zasada smederevke
Smederevo je počastvovano smederevkom, poznatom domaćom autohtonom sortom koja se nekada odavde izvozila po svetu. Danas je malo ove vinske sorte grožđa
Dostupna studija o vinogradarstvu i vinarstvu Srbije
Detaljna studija o sektoru proizvodnje i prerade grožđa, u kojoj je uključeno sve relevantno što se tiče srpskih vinograda i vina, dostupna je od nedavno na zvaničnom sajtu CEVVIN-a
Osnovana Balkanska vinska mreža
Potpisivanjem Memoranduma o razumevanju u Skoplju je 4. oktobra formirana Balkanska vinska mreža, koju će činiti organizacije iz Srbije, BiH, Severne Makedonije i Crne Gore, saopštilo je udruženje Vina Makedonije
Najkvalitetnija srpska vina na tržištu EU
Ubedljivo najveće tržište za srpska vina je Rusija u kojoj je završilo 4,4 miliona litara, a sledi ih BiH sa uvozenih 3,4 miliona litara iz Srbije. I mada količinski tržište EU predstavlja manji segment nego rusko ili tržište CEFTA, tamo idu najkvalitetnija vina
Šansa za zaradu u domaćim vinskim sortama
Da bi se neko ozbiljno bavio vinarstvom i proizvodio kvalitetna vina, i da bi od toga solidno zarađivao, potrebno je od tri do pet hektara vinograda, kažu vinari, ali i poljoprivredni stručnjaci. Međutim, iako je prihod dobar, i početna ulaganja su visoka
Vino sa ukusom tradicije
Magične Rajačke pimnice, posebno selo u kome ”spava vino“ Željko Tomić odabrao je za svoj centar sveta i za razliku od brojnih stanovnika negotinske opštine koji su otišli u veće gradove i svet odabrao selo
Povratak sorte Prokupac u postojbinu
U prokupačkom selu Gojinovcu ovih dana se na petnaest hektara podižu vinogradi. Uz postojećih 35 hektara, toplički kraj vraća se na vinogradarsku mapu Srbije, sa koje je gotovo nestao prethodnih decenija
Petra šampion Sajma vina u Paraćinu
Na Sajmu vina u Paraćinu, koji je održan 11. marta, dodeljene su nagrade za kvalitet autohtonih sorti grožđa, a prvo mesto osvojilo je vino “Petra” Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada.
- 1
- 2
