Projekat Pro-Sustain: Insekti umesto soje u stočnoj ishrani
U okviru projekta Pro-Sustain novosadskog Poljoprivrednog fakulteta radi se o istraživanjima koja za cilj imaju pronalaženje alternativnih izvora proteina za ishranu domaćih životinja
EU uvodi insekte u jelovnike, u Africi i Aziji insekti su deo tradicionalne kuhinje
EU gotovo svake godine proširuje listu dozvoljenih insekata za konzumaciju, ali se čini da to sve ide nekako sporo. Na dalekom istoku, Africi i Južnoj Americi insekti su odavno deo tamošnjih tradicionanih kuhinja
Temperatura i poljoprivreda prepolovile broj insekata
Broj insekata u pojedinim delovima sveta je u poslednje dve decenije opao za skoro 50 odsto zbog intezivne poljoprivrede i rasta prosečne temperature
Da li će insekti biti uskoro i na srpskom meniju?
Kada bi insekti mogli da budu zakonski prihvaćeni za ljudsku ishranu u Srbiji još je nepoznanica, iako bi za upotrebu insekata u ljudskoj ishrani dozvola mogla da bude dobijena vrlo brzo, kaže docent dr Miloš Petrović sa NS Poljoprivrednog fakulteta
EU uvrstila skakavce kao hranu, uskoro i cvrčak na listi
Skakavci su uvršteni na evropski popis hrane u sklopu nastojanja EU za održivom proizvodnjom i ishranom. Uskoro bi mogao uslediti i cvrčak
Grčki sveštenici će blagosloviti šumu da bi je spasli od insekata
Jedna crkva u severnoj Grčkoj saopštila je da se priprema da blagoslovi, ”radi zaštite“, jednu šumu blizu Soluna koja se odnedavno suši pod napadom insekata
Insekti će jesti više žitarica?
U mnogim evropskim zemljama predviđeno je povećanje uticaja štetnih insekata na useve za 50 do 100 odsto, tvrde naučnici, a to bi za evropski prinos pšenice moglo značiti gubitke od oko 16 miliona tona godišnje
Zaštita stoke od insekata
Insekti su skoro redovna pojava u stočarskim objektima. Oni uznemiravaju sve životinje, a posebno smetaju muznim kravama. Najbolji način uništavanja insekata je hemijskim tretmanom ali je i preventivna zaštita neophodna
Šta je to nova hrana?
Nova hrana obuhvata namirnice koje se nisu u velikoj meri upotrebljavale pre maja 1997. godine na teritoriji EU. U ovu grupu spadaju tzv. inovativna hrana kao što je nano hrana, kao i tradicionalna hrana iz drugih delova sveta, recimo insekti
Drastično smanjen broj letećih insekata
Broj letećih insekata je u poslednjih 25 godina opao za 75 odsto, navodi se u studiji koja upozorava da se bliži “ekološki Armagedon”
Apel za zaštitu pčela
Ministarstvo poljoprivrede apelovalo je danas na sve koji koriste sredstva za zaštitu bilja da u vreme cvetanja voća, kada su pčele najaktivnije, preduzmu sve mere kako bi se zaštitili ovi insekti.
FAO: Gajićemo insekte da bi se prehranili
Broj svetske populacije koja će 2100. dostići brojku između 10 i 11 milijardi ljudi predstavljaće veliki problem u pogledu kvaliteta hrane koji je već sada veoma problematičan, smatra Francuski institut za demokrafske studije (Ined).
