Dok Turska i dalje drži ubedljivo prvo mesto po proizvodnji lešnika, uloga Srbije na mapi proizvodnje postaje sve značajnija. Poslednjih godina zabeležen je nagli rast površina pod leskom, ali stručnjaci upozoravaju da domaća proizvodnja još uvek ne koristi u potpunosti povoljne agroekološke uslove i tržišne prilike
”Braća Pivac” ne nameravaju da prodaju većinski paket zagrebačke fabrike ”Kraš”, niti vrše pritisak na radnike da to urade
U Novom Sadu danas je položen kamen temeljac za izgradnju švajcarske fabrike čokolade Bari Kalebo. Ova kompanija je od Srbije dobila 12 miliona evra subvencija za taj projekat
Konditorska industrija je skriven dragulj srpske privrede koji se prepoznaje po tome što je industrija sa najvećim potencijalom rasta
Proizvođači dečje hrane, slatkiša i sladoleda ove godine smanjiće troškove za više od 700.000 evra, zahvaljujući ukinutim prelevmanima za uvoz mleka u prahu
Srpska konditorska industrija ostvarila je rekordne rezultate i u 2016. godini. Statistika pokazuje da je izvoz slatkiša iz naše zemlje tokom prošle godine skočio za 20%, dok je uvoz opao.
Srbija ima oko 1,9 miliona stabala oraha koja se nalaze na površini od oko 4.800 hektara, a prosečan godišnji rod, prema podacima Privredne komore Srbije, kreće se od 14.000 do 23.000 tona godišnje. Stručnjaci smatraju da to nije ni polovina potreba u našoj zemlji, pa se ova voćna vrsta često i uvozi, iako je ovdašnje podneblje pogodno za njegovu proizvodnju.
Zaposlenima u 188 preduzeća sa spiska koja su viđena za stečaj nije lako. Teše ih i stručnjaci i nadležni da i nakon stečajnog postupka ima šansi da preduzeće ponovo proradi.
Konditorska industrija u Srbiji je u 2014. godini povećala proizvodnju slatkiša, uprkos brojnim teškoćama u poslovanju. Lane je proizvedeno ukupno 140.852 tone raznih čokoladnih proizvoda, bombona, napolitanki, keksa, što je za 7,4 odsto više od proizvodnje ostvarene u 2013. godini, pokazuju podaci Privredne komore Srbije.
Domaće konditorske kuće godišnje za uvoz lešnika, pretežno iz Turske, potroše više od osam miliona dolara. Procenjuje se da proizvodnja lešnika u Srbiji podmiruje svega pet do 10 odsto godišnjih potreba konditorske industrije.
Nakon dvogodišnjeg pada proizvodnje, konditorska industrija Srbije za prvih šest meseci proizvela je 60.912 tona konditora, za četiri odsto više nego za isti period prošle godine. I pored tog iskoraka, najprofitabilnija grana prerađivačke industrije ima i dalje lošije rezultate nego pre dve godine, jer je lane došlo do osetnog reza u proizvodnji čokolada, bombona, napolitanki..
Konditorska industrija Srbije je u 2012. godini proizvela 122.100 tona proizvoda, što je za 7,6 odsto manje nego prethodne godine, pokazali su podaci Privredne komore Srbije (PKS).
© 2026 · www.agronews.rs
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke -