Meso bez deklaracije, podataka o poreklu i propisane dokumentacije smatra se nebezbednim, jer nije moguće utvrditi gde je životinja uzgojena i zaklana, kakav je bio njen zdravstveni status niti da li je proizvod prošao veterinarsku kontrolu
Stranka Zajedno upozorila je da građani Srbije, jedu izuzetno skupo meso, a uz to je, kako je navedeno, lošijeg kvaliteta nego meso koje domaće klanice i mesare prodaju u zemljama EU
Od svih namirnica povučenih sa tržišta za prvih osam meseci ove godine, 28 tona je meso. Razlozi – istekao rok trajanja ili mikrobiološka neispravnost. Prema rečima stručnjaka, najrizičniji su uzorci poluproizvoda od mesa
Aberdin angus je škotska rasa goveda koja je od 2014. godine sve više zastupljena i u Srbiji – trenutno je uzgaja pet farmi, sa preko 200 grla. Ova rasa goveda odlikuju se visokim kvalitetom mesa, pa su biftek odresci Angus-a često na meniju visokokotiranih lanaca restorana kao delikates
Zahvaljujući novousvojenom pravilniku mali i tradicionalni proizvođači mesa i mleka u Srbiji od sledeće godine će moći da na potpuno bezbedan i legalan način izađu na tržište, bilo da se radi o prodaji robe sa kućnog praga, lokalnim pijacama i marketima ili teritoriji cele države
Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu raspisao je konkurs za dodelu bespovratnih sredstava za realizaciju aktivnosti unapređivanja kvaliteta mesa u stočarstvu u AP Vojvodini u 2017. godini
Primenom Pravilnika o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda od mesa i...
Meso samo po sebi nije opasno, ali može biti opasno ono što se nađe u mesu, odnosno aditivi i konzervansi, izjavio je danas redovni profesor Medicinskog fakulteta higijenolog Goran Belojević.
© 2026 · www.agronews.rs
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke -