Otvorena prva akreditovana laboratorija za ispitivanje kvaliteta vina u Šumadiji
U Institutu za informacione tehnologije Univerziteta u Kragujevcu u petak je otvorena prva akreditovana laboratorija za ispitivanje kvaliteta vina u Šumadiji
Vino na čašu u Francuskoj od sada sa obaveznim “pedigreom”
Restorani i drugi lokali u Francuskoj u kojima se služi vino na čašu moraće da izlože na vidnom mestu podatke o kvalitetu vina i njegovom geografskom poreklu, baš kao i na standardnoj vinskoj etiketi
Nanotehnologija u službi vinarstva
Australijski naučnici razvili su tehnologiju za popravljanje vina na molekularnom nivou, pomoću nanorobota
Proizvodimo sve bolja vina
Najsavremeni aparat za brzu analizu vina, koji se nalazi na Departmanu za voćarstvo i vinogradarstvo u Sremskim Karlovcima, potvrdio je činjenicu da iz godine u godinu proizvodimo sve kvalitetnija vina
Poljoprivredni fakultet dobio vinski analizator
Pomoću vinskog analizatora veoma brzo može da se obavi analiza velikog broja parametara u cilju dobijanja najkvalitetnijeg vina. Osim profesorima i studentima Poljoprivrednog fakulteta, ovaj uređaj biće na raspolaganju i vinarima i vinogradarima iz Vojvodine
Dobro bure, dobro vino
Jedan od bitnih faktora koji direktno utiču na kvalitet vina je i čistoća suda u kome se ono čuva. Zato nije za čuđenje izreka koja kaže da “Koliko sudova postoji u podrumu, toliko postoji i različitih vina”
Ljubičasta plaketa za vrhunski kvalitet vina
Privredna komora Srbije dodelila je u ponedeljak, 10. aprila, predstavnicima devet vinarija priznanje Ljubičasta plaketa, kao proizvođačima najboljih vina u sistemu geografskog porekla.
Smanjuju se vinogradi ali raste kvalitet domaćeg vina
Prema podacima Vinogradarskog atlasa objavljenog prošle godine, u Srbiji ima 22.159 hektara pod grožđem od čega se 5.032 nalazi u Vojvodini. Trenutno je u toku i formiranje vinogradarskog registra koje je Ministarstvo poljoprivrede poverilo Centru za vinogradarstvo i vinarstvo u Nišu, a koji će sadržati informacije o svim parcelama pod lozom sa tačnom površinom i koordinatama.
Peti Festival srpskih vina i rakije
Tokom predstojećeg vikenda, 4. i 5. novembra, Srpsko vino organizuje peti po redu Festival srpskih vina i rakije čiji je cilj promocija domaćih vinarija, vina, sorti grožđa i odabranih visokokvalitetnih rakija.
