
Zabrana izvoza svinja u Crnu Goru više pogađa prerađivače
Zabrana izvoza svinja, mesa i prerađevina iz dela Srbije u Crnu Goru verovatno će više pogoditi domaću prerađivačku industriju nego one koji su na to tržište direktno izvozili svinjetinu
Zabrana izvoza svinja, mesa i prerađevina iz dela Srbije u Crnu Goru verovatno će više pogoditi domaću prerađivačku industriju nego one koji su na to tržište direktno izvozili svinjetinu
Posle afere sa mesom bolesnih krava iz Poljske na tržištu Evropske unije mnogo toga će u budućnosti morati da bude promenjeno. U Srbiji, po zvaničnim informacijama, nije bilo mesa obolelih goveda iz Poljske, ali tržište prerađevina svakako bi moglo da se preispita
Oznaku ”Srpski kvalitet“ dobilo je osam srpskih proizvoda iz mesne i prerađivačke industrije, a u narednih nekoliko nedelja ovi proizvodi će se naći na rafovima svih trgovačkih lanaca i malih prodavnica u Srbiji. proizvodi koji nose ovaj logo, potpuno su srpski proizvod i od sirovina koje su poreklom iz Srbije.
Razgovorom sa Goranom Živkovom, agrarnim konsultantom, hteli smo da našoj poljoprivredi i poljoprivrednoj politici priđemo na drugačiji način, tj. da je stavimo u kontekst svetskih tokova i da, s obzirom na to, razmatramo domaće “teme i dileme”.
Samo 2013. i 2014. godine na srpsko tržište uvezeno je više od 50.000 tona mesa najlošijeg kvaliteta za proizvodnju mesnih prerađevina, tvrde u Nacionaloj organizaciji potrošača Srbije. Kažu da ni novi Pravilnik o kvalitetu usitnjenog mesa, poluproizvoda i proizvoda od mesa, koji se primenjuje od početka ove godine, neće mnogo pomoći ako se ne poveća broj inspektora.
Francuski mesari obavezali su se danas da će do 2016. smanjiti sadržinu masnih materija i soli u mesnim prerađevinama na pet odsto, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede Francuske.
U 2014. godini u Srbiju je uvezeno 35.000 tona, kako ga nadležni nazivaju, mesa treće kategorije. Iz Udruženja potrošača tvrde da se radi o otpadnom mesu.
Mesni otpad u Srbiji ne postoji. Od hrskavica, kostiju, leđa, kožica, iznutrica, vezivnog i masnog tkiva prave se posebne kobasice, šunkarice, viršle i paštete.
U Srbiju se sve više uvoze meso i mesne prerađevine kojima se bliži istek roka trajanja, potvrđeno je ”Blicu“ u Veterinarskoj inspekciji.
Šest crnogorskih proizvođača mesa i mesnih prerađevina dobili su konačnu saglasnost inspekcijskih organa da proizvode mogu izvoziti na tržište Ruske federacije.
© 2014 - 2019 · www.agronews.rs by agrocommunications doo
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke | Onlineshop24 -