Francuska lekcija za stočarstvo: veća vrednost nastaje na pašnjaku i u preradi
Stočarstvo zasnovano na pašnjacima, porodičnim gazdinstvima i preradi koja proizvodu daje dodatnu vrednost jedan je od temelja opstanka ruralnih područja. Upravo tu logiku promoviše Sommet de l’Élevage, jedan od najvažnijih evropskih sajmova stočarstva
