Žig Zalogaj juga – prilika za male proizvođače
Lokalni prehrambeni proizvodi ubuduće će biti predstavljeni Nišlijama u Degustacionom centru, koji bi trebalo da bude otvoren u septembru. U planu je i da se registruje žig “Zalogaj juga”
Svetski simpozijum oznaka geografskog porekla
Svetski Simpozijum Oznaka Geografskog Porekla održava se u formi virtuelne izložbe i predstavlja oznake porekla iz raznih krajeva sveta
Broj proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom u Srbiji opada
Broj proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom u Srbiji drastično opada. Predstavnici udruženja “Original Srbija” kažu da su razlozi za to niske subvencije države, nejasni propisi i nelojalna konkurencija koju niko ne sankcioniše
Oznake geografskog porekla za osnaživanje malih proizvođača
Velika razlika u broju registrovanih i sertifikovanih proizvoda sa oznakom geografskog porekla je gorući problem. Kada proizvođači budu osećali sigurnost u vidu efikasne kontrole zloupotrebe, prepoznatljivosti zaštićenih proizvoda i mera podrške, pristupiće sertifikaciji u većoj meri
Danas se otvara Sajam etno hrane i pića
Na 12. Sajmu etno hrane i pića od 22. do 25. novembra u Beogradu učestvovaće više od 300 izlagača koji će predstaviti više od 2.000 različitih prehrambenih proizvoda, saopštio je Beogradski sajam
Tradicionalni proizvodi za održivost malih gazdinstava
Okrugli sto na temu “Pozicija i perspektive poljoprivrednih gazdinstava sa malom i tradicionalnom proizvodnjom” održaće se 23. novembra u okviru Sajma etno hrane i pića, u organizaciji Asocijacije poljoprivrednika i Saveza proizvođača tradicionalnih proizvoda “Original Srbija”
18. Futoška kupusijada 27. i 28. oktobra
Tradicionalna 18. Futoška kupusijada održaće se u petak i subotu 27. i 28. oktobra 2017. godine zajedno sa 8. Futoškim vašarom i festivalom Terra Madre Futog
Samo tri proizvoda sa zaštitom geografskog porekla
Zašto srpski proizvođači slabo koriste potencijal tradicionalne hrane? Sa pečatom o geografskom poreklu plasiraju se samo leskovački ajvar, bermet iz Sremskih Karlovaca i med sa Fruške gore
Suša podiže cenu futoškog kupusa
Iako sezona futoškog kupusa tek počinje, prve glavice već su se našle na pijacama i u marketima. Zbog visokih letnjih temperatura i velike suše, rod furoškog kupusa je prepolovljen te se očekuje da će ovogodišnja cena biti viša nego prošlogodišnja
“Original Srbija” podiže cenu tradicionalnim proizvodima
Objedinjavanje lokalnih i autohtonih proizvoda sa geografskim poreklom pod zajedničkim imenom “Original Srbija” pokazao se kao potreba da bi ti proizvodi na domaćem i svetskom tržištu postigli veću cenu.
