Švedska je postala prva zemlja na svetu koja je u potpunosti prešla na proizvodnju jaja bez kaveznog uzgoja, postigavši ovu istorijsku prekretnicu u dobrobiti životinja bez zakonske zabrane
U Srbiji se godišnje proizvede oko 1,7 milijardi komada jaja i većina se potroši na domaćem tržištu, a samo jedan manji deo odlazi u izvoz, i to uglavnom u zemlje CEFTA regiona, jer izvoz u EU koči neusklađena zakonska regulativa
Najnoviji podaci pokazuju da je proizvodnja jaja porasla za 24 odsto u poslednjih 10 godina, te da se u svetu proizvede 76,7 miliona tona te namirnice godišnje
Ministarstvo poljoprivrede produžilo je rok preduzećima koja se bave proizvodnjom, sakupljanjem, klasiranjem i pakovanjem jaja do 1. januara 2020. godine, da usklade svoje poslovanje sa novim pravilnikom
Donji Žabar, malo mesto na severu BiH, nazivaju gradom koka i jaja. Predrag Miličić, generalni direktor kompanije Agreks, pojašnjava da se u ovom mestu proizvede najviše jaja po glavi stanovnika u Evropi
Hrana za koke nosilje napravljena od otpada koji nastaje prilikom proizvodnje brokolija može blagotvorno da deluje na proizvodne karakteristike jaja, pokazala su najnovija istraživanja Univerziteta u Kaliforniji, prenosi Poultry world
Ministarstvo poljoprivrede donelo je nova pravila za proizvodnju jaja, koja bi trebalo da u narednom periodu omoguće nesmetanu trgovinu sa zemljama članicama EU i zemljama CEFTA
Somborska kaporka je autohtona, domaća rasa kokošaka, koja godišnje snese od 200 do 220 jaja. Kokoške sa šest meseci uzrasta dostižu telesnu masu 2,5-3 kilograma. Meso ove kokoške je veoma ukusno
Dok velike živinarske farme u Srbiji uglavnom tavore, mali i srednji proizvođači jaja koji izbegnu nakupce i velike trgovačke marže mogu solidno da zarade. Iako je jedna od najmanje subvencionisanih grana poljoprivrede, proizvodnja se iz godine u godinu povećava.
Gotovo sva jaja iz proizvodnje za tržište u Srbiji dolaze sa živinarskih farmi od kojih manje od pet odsto ima kaveze u skladu sa propisima Evropske unije o dobrobiti životinja. Proizvođačima u Srbiji do 2020. je produžen rok da pređu na proizvodnju po pravilima EU ali prelazak na evropske standarde za nosilje ide sporo zbog nedostatka sredstava.
Lider u proizvodnji jaja i živine u regiji Agroprodukt-Šinković iz Bečeja u potrazi za partnerima sa kojima bi proširio proizvodnju i sasvim iskoristio vlastite kapacitete okreće se i udaljenim tržištima. Pre svega zahtevnim, ali i platežnim, potrošačima bliskog istoka.
Ako novi vlasnik “Melanža” bude nastavio osnovnu proizvodnju, preradu svežih kokošijih jaja, poluprazne živinarske farme ponovo će biti pune.
© 2026 · www.agronews.rs
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke -