Proseko sve popularniji
Proseko, voćno penušavo vino sa severoistočnih brdovitih predela Italije, dobija na popularnosti, što ugrožava poziciju proizvođača šampanjca, koji već dugo dominira na tržištu penušavih vina
Za ulaganje u preradu bespovratno više od 95 miliona dinara
Do 14. decembra je otvoren poziv za podnošenje zahteva za investicije u opremu u objektima za preradu mleka i mesa i proizvodnju vina, piva i jakih alkoholnih pića u 2018. godini. Najviši ukupni iznos podsticaja koji korisnik može da ostvari u jednoj kalendarskoj godini je 5.000.000 dinara
Tradicionalni “Grožđebal” počinje danas
Manifestacija Grožđebal, kojom se tradicionalno svake godine u zenitu leta obeležava početak berbe grožđa, održaće se od petka 7. do nedelje 9. septembra u Sremskim Karlovcima, a ulaz na sva dešavanja je slobodan
Za vino i pečurke bespovratno 30 miliona dinara
Konkurs za sufinansiranje investicija u oblasti vinarstva i prerade pečuraka raspisao je Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu s ciljem ulaganja u novu opremu, povećanja prihoda na gazdinstvima i zapošljavanja ruralnog stanovništva
Izložba “Tri boje vina” otvorena u muzeju u Trsteniku
Izložba “Tri boje vina” koja je juče otvorena u muzeju u Trsteniku uvertira je za vinogradarsku slavu, ali i za takmičenje proizvođača vina
Kada je vreme za prvo pretakanje vina?
Prvo pretakanje – kada je pravo vreme za ovaj posao? Po pravilu mlada vina slabijeg kvaliteta u prvoj godini starosti pretaču se četiri-pet puta, a kvalitetna i starija vina – jednom do dva puta
U Gruziji otkriven najstariji poznati dokaz proizvodnje vina
Godina 5980. pre Hrista mogla je biti dobra godina za vino, a njegove hemijske tragove u ostacima posuda starih oko 8.000 godina pronašli su naučlnici u Gruziji, otkrivši tako najstariji poznat dokaz o proizvodnji vina
EU: Proizvodnja vina na istorijskom minimumu
Evropska proizvodnja vina je ove godine na istorijskom minimumu, a tom trendu se priključila i Francuska s najslabijom posleratnom berbom
Obnova vinogradarstva u Braničevu
Kad pomenete Braničevo, retko kome će prva asocijacija biti vinova loza. No, u davnoj prošlosti, Braničevo je i te kako imalo razvijeno vinarstvo koje se danas obnavlja
Francuska: Vinogradi opustošeni, pada proizvodnja vina
Proizvodnja vina u Francuskoj će ove godine pasti na najniži nivo za četiri godine posle prolećnog mraza, grada, truljenja grožđa i suša, ali i oštećenja roda u regionima Šampanj i Šarente, predviđanja su francuskog ministarstva poljoprivrede.
Promene klime pretnja proizvodnji vina EU
Proizvodnja vina u Evropskoj uniji, najvećem svetskom proizvođaču, ugrožena je zbog klimatskih promena. Vinari kažu da već osećaju posledice promena klime a stručnjaci upozoravaju da će se za manje od 20 godina proizvodnja vina preseliti na sever Evrope.
RZS izdao publikaciju atlas srpskih vinarija i vina
U Srbiji ima 369 registrovanih vinarija, a godišnje se u našoj zemlji proizvede dva miliona hektolitara vina, saopšteno je danas na predstavljanju studija “Vinski atlas”.
