One plene pozitivnom energijom, ne skidaju osmeh sa lica i stvarno vole tartufe. Poznanici im u prvom trenutku nisu verovali da će tako optimistične i opuštene pokrenuti ozbiljan posao, ali koliko god da su nasmejane i čile, za biznis je važnije to da one zaista prave izuzetno kvalitetne proizvode
Tokom prošle godine u šumama Zasavice pronađeni su skupoceni tartufi zahvaljujući opsežnoj potrazi za njima. Rezervat je uputio dokument resornom ministarstvu kako bi dobili saglasnost da naučno istraživanje nastave
Naša zemlja ima veoma dobre uslove za uzgajanje najskupljih gljiva, ali taj posao je retkost u Srbiji. Kilogram od 2.000 do čak 8.000 evra. Kod nas ih ima na 250 lokacija
Proizvodnja tartufa, gljive poznate po svojim lekovitim svojstvima i veoma skupe na evropskom i svetskim tržištima pretvorila se ovih poslednjih zimskih dana u pravu moru na jugu i jugoistoku Srbije i u veliko ogorčenje.
Osim prevarenih voćara koji nisu dobili lešnike sa tartufima, ima i onih koji su sadnice ipak dobili, ali su ostali bez stručne pomoći.
Najcenjenija i najskuplja jestiva gljiva na svetu tartuf, osim po ukusu, čuvena je i po lekovitim svojstvima. Sakupljači te gljive u Srbiji ističu da su naše šume pravo bogatstvo ne samo za gljive već i za lekovito bilje. Na obroncima Južnog Kučaja živi i radi tartufar sa čijom firmom sarađuje još tridesetak porodica.
Hrvatska bi nakon lavande i koprive, iz Srbije ubrzo mogla da uvoziti i tartufe.
Tartufi su najskuplje gljive na svetu, cena po kilogramu dostiže i hiljadu evra. Srbija ima uslove za proizvodnju. Međutim, da li je ta proizvodnja i isplativa?
U Timočkoj Krajini ovog proleća, u saradnji sa Englezima, niču novi zasadi leske. Plantaže sa najskupljom gljivom na svetu. Prvi rod posle tri godine
© 2014 - 2019 · www.agronews.rs by agrocommunications doo
- WORDPRESS veb lokacija sa Sebastian Paulke | Onlineshop24 -