Pijace pred novom ulogom: od mesta prodaje do centara promocije domaćih proizvoda
Od kada su supermarketi preuzeli primat u snabdevanju svežim voćem i povrćem, pijačni delatnici u Srbiji nastoje da pijacama vrate ulogu koju su decenijama imale – tradicionalno mesto neposrednog susreta prodavca i kupca, ali i prostor poverenja, lokalne ponude i domaće proizvodnje


