Čuveni gastronomski sajt Taste Atlas proglasio je pobednički svetski doručak. Komplet lepinja je najbolji doručak na svetu u 2023. godini
Ova slana srpska poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom koje se potom smućka u samoj lepinji. Kratko se peče i na kraju se zalije pretopom, mešavinom vruće masti koja iscuri pri pečenju mesa.
U ovom hranljivom i visokom kaloričnom jelu se obično uživa za doručak i najbolje se kombinuje sa čašom jogurta ili kiselog mleka.
U pitanju je užički specijalitet, a u ovom kraju Srbije nema kafane, restorana ili pekare koja ne pravi užičku lepinju. Njene ukuse otkrivaju i stranci iz celog sveta.
Foto: Facebook
