Nedavno je usvojen Elaborat o proizvodnji vina sa geografskim poreklom Sremski rejon/Srem, čime je završena procedura zaštite geografskog porekla vina iz sremskog vinogradarskog rejona
Udruženje proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla ”Srem – Fruška gora“ izradilo je elaborat – opsežan, strateški važan dokument za ovu granu poljoprivrede i fruškogorsko područje s ciljem da zaštiti geografsko poreklo vina ovog podneblja.
Elaborat o proizvodnji vina sa geografskim poreklom Sremski rejon/Srem predstavljen je u Novom Sadu i tom prilikom rečeno je da je na ovom dokumentu rađeno tri godine i da je time završena procedura zaštite geografskog porekla vina iz sremskog vinogradarskog područja.
Udruženje proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla „Srem – Fruška gora“ broji 38 članova, dok su u dokumentu predstavljene 34 vinarije, odnosno 147 etiketa, koje će od naredne berbe moći da ponesu oznaku geografskog porekla. Naredne sedmice, očekuje se pristupanje još šest vinarija.
Republika Srbija trenutno ima šest vinogradarskih rejona, gde se štite oznake geografskog porekla sa ukupno 64 vinarije. Od tog broja više od polovine svih tih vinarija deo su Udruženja proizvođača grožđa i vina sa oznakom geografskog porekla ”Srem – Fruška gora“.
Udruženje ove godine započinje izradu i Elaborata za apelaciju Fruškogorsko vinogorje/Fruška gora.
