Posle više sezona obeleženih mrazom, sušom i slabijim prinosima, ovog proleća voćari imaju više razloga za optimizam. Povoljnije vremenske prilike, dovoljno zimske vlage i izostanak jačih aprilskih minusa za sada daju nadu da bi ovogodišnji rod mogao biti bolji, iako oprez i dalje ostaje prisutan
Ova zima i proleće doneli su više padavina i snega, dok temperature tokom aprila, za sada, nisu ulazile u izražen minus. Stručnjaci ocenjuju da je najveći rizik od kasnih prolećnih mrazeva uglavnom prošao, iako će proizvođači i u narednih petnaestak dana pažljivo pratiti vremensku prognozu, u nadi da bi ova godina mogla doneti bolji rod voća.
Profesor Zoran Keserović podseća da je početkom zime, prvi put posle gotovo deset godina, bilo dovoljno padavina i snega, što je značajno za voćarsku proizvodnju. Kako navodi, prethodnih sezona na smanjenje prinosa najviše su uticali niske temperature, pozni prolećni mrazevi, grad, suša i olujni vetrovi.
Prema njegovim rečima, ove godine najveća pretnja bio je upravo mraz, ali on, srećom, nije izazvao značajnije posledice. Na pojedinim lokalitetima temperatura se spuštala do minus tri stepena, a delimična oštećenja zabeležena su samo u Subotičko-horgoškoj peščari, gde su stradali kajsija, crveni delišes i višnja.
Keserović ocenjuje da je glavna opasnost za voćnjake sada uglavnom prošla i podseća da čak 60 do 70 odsto faktora koji utiču na prinos otpada na pozne prolećne mrazeve. Iako se mraz može javiti i u trećoj dekadi aprila, trenutne prognoze, kako kaže, ne ukazuju na takvu opasnost ove sezone.
Dobroj pripremljenosti voćaka za ovu godinu doprinela je i slaba rodnost u prošloj sezoni. Lane je proizvedeno oko 1.050.000 tona voća, što je za više od 400.000 tona manje od višegodišnjeg proseka.
Govoreći o aktuelnom stanju u voćnjacima, Keserović ističe da je kod kajsije tamo gde je bilo leta pčela u vreme cvetanja došlo do dobrog zametanja plodova. Kod jabuke, koja je sada u punom cvetanju, problem na pojedinim lokalitetima predstavlja nedostatak leta pčela zbog nižih temperatura, dok proizvođači i dalje retko koriste bumbare za oprašivanje. Ipak, toplije vreme ovih dana moglo bi da doprinese boljem oprašivanju i oplodnji kod jabuke, višnje i kruške.
Kada je reč o radovima u voćnjaku, kod kajsije, trešnje i šljive sada je teško obaviti proređivanje plodova, jer se taj posao radi još u cvetu. Kod jabuke, međutim, tek predstoji proređivanje u fazi cvetanja i precvetavanja, kako bi se obezbedio vrhunski kvalitet plodova.
Keserović upozorava i da je zbog ukupne situacije na Bliskom istoku i u Ukrajini prodaja jabuke usporena, zbog čega proizvođači moraju biti svesni da tržište sve više traži ekstra kvalitet.
Kada je reč o cenama, profesor očekuje da bi ove godine borovnica i višnja mogle imati dobru cenu, jer je tražnja velika, a smrznute robe nema dovoljno. Više cene, prema njegovoj proceni, mogu se očekivati i kod oraha i kruške, dok bi kod ostalih voćnih vrsta cena mogla biti niža nego prošle godine. Zbog toga savetuje prerađivačima da se na vreme pripreme i otkupe što više domaćeg voća, kako bi dodatno podržali voćare.


